Szafa mroźnicza wentylowana przeszklona 700L, od -20 do -10°C

Szafa mroźnicza wentylowana przeszklona 700L, od -20 do -10°C

Profesjonalna zamrażarka gastronomiczna o pojemności 700 litrów z drzwiami szklanymi Thermopane to idealne rozwiązanie do ekspozycji i przechowywania produktów w niskich temperaturach. Wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej AISI 304 (wnętrze) i AISI 441 (obudowa), zapewnia trwałość, odporność na korozję i łatwość utrzymania higieny. Konstrukcja monoblokowa oraz głęboko tłoczone dno i zaokrąglone narożniki ułatwiają czyszczenie.

Urządzenie wyposażono w 3 ruszty GN 2/1 (530x650 mm), elektroniczny sterownik z ekranem LED oraz oświetlenie wewnętrzne typu TL z przełącznikiem. Wbudowany mikroprzełącznik zatrzymuje pracę wentylatora po otwarciu drzwi, a system zawiasów z funkcją automatycznego domykania drzwi (z blokadą przy 100°) zapewnia wygodną i bezpieczną obsługę. Drzwi szklane z podgrzewaną ramą stalową i uszczelką magnetyczną gwarantują szczelność i eliminują ryzyko zaparowania.

Zamrażarka posiada tropikalizowaną jednostkę chłodniczą (do +43°C), wentylowany skraplacz oraz ukryty parownik pokryty powłoką antykorozyjną. Urządzenie pracuje na ekologicznym czynniku chłodniczym R290, a grubość izolacji z poliuretanu bez CFC wynosi 85 mm, co zapewnia wysoką energooszczędność. Automatyczne rozmrażanie i odparowanie kondensatu odbywa się za pomocą gorącego gazu.

Technologia „Diamond Green” pozwala na oszczędność energii do 70%, dzięki zastosowaniu wysokowydajnych komponentów i zoptymalizowanemu przepływowi powietrza chłodniczego („lateral flux”). Mikroprocesor (100% wodoszczelny) oferuje funkcje HACCP oraz możliwość regulacji wilgotności na dwóch poziomach – idealne dla produktów delikatnych jak ciasta czy kremy.

Dzięki kompaktowym wymiarom i przemyślanej konstrukcji, zamrażarka doskonale sprawdza się w lokalach o ograniczonej przestrzeni, takich jak cukiernie, piekarnie czy pracownie lodziarskie. Możliwość zestawiania kilku urządzeń obok siebie pozwala na stworzenie modularnych ciągów chłodniczych, dopasowanych do indywidualnych potrzeb użytkownika. To niezawodne rozwiązanie dla każdego profesjonalisty, który ceni trwałość, funkcjonalność i oszczędność energii.

Cechy produktu:

• Pojemność: 700 litrów, drzwi szklane Thermopane z ramą ze stali nierdzewnej
• W zestawie: 3 ruszty GN 2/1 (530x650 mm)
• Zakres temperatury: -12°C do -22°C
• Czynnik chłodniczy: R290
• Izolacja: 85 mm z pianki poliuretanowej, bez CFC
• Automatyczne odszranianie i odparowanie kondensatu (gorący gaz)
• Wentylowany skraplacz i ukryty parownik z powłoką antykorozyjną
• Elektroniczny sterownik z wyświetlaczem LED (wodoszczelny)
• Oświetlenie wewnętrzne typu TL z przełącznikiem
• Alarm dźwiękowy i wizualny otwartych drzwi
• Drzwi z ergonomicznym uchwytem, zawiasy z funkcją samodomykania i blokadą
• Mikroprzełącznik zatrzymujący wentylator po otwarciu drzwi
• Urządzenie zgodne z normami CE