Szafa mroźnicza wentylowana 700L, od -25 do -15°C

Szafa mroźnicza wentylowana 700L, od -25 do -15°C

W profesjonalnej kuchni niezawodna zamrażarka to absolutna podstawa – dlatego prezentujemy wysokowydajną zamrażarkę wentylowaną o pojemności 700 litrów. Urządzenie wyposażone w drzwi przystosowane do formatu GN 2/1, wykonane z najwyższej jakości stali nierdzewnej AISI 304, zapewnia maksymalną higienę i trwałość.
Zamrażarka została zaprojektowana z myślą o intensywnej eksploatacji – wyposażona w tropikalizowany agregat (do +43°C), mikroprocesor z funkcjami HACCP, automatyczne odszranianie oraz doskonałą izolację poliuretanową o grubości 85 mm.

Ergonomiczna konstrukcja drzwi z funkcją samodomykającą oraz zatrzymaniem przy 100° znacznie ułatwia codzienną obsługę, a wizualny i dźwiękowy alarm otwartych drzwi zapewnia bezpieczeństwo przechowywanych produktów. Zastosowany mikroprzełącznik natychmiastowo zatrzymuje wentylator parownika po otwarciu drzwi, co pozwala ograniczyć straty zimna i poprawia efektywność energetyczną.

Wbudowany parownik o zwiększonej powierzchni wymiany ciepła został pokryty specjalną powłoką chroniącą przed solą i kwasami spożywczymi, co przekłada się na dłuższą żywotność urządzenia. Dzięki systemowi równomiernej dystrybucji zimnego powietrza wewnątrz komory możliwe jest utrzymanie stabilnej temperatury, co ma kluczowe znaczenie dla zachowania jakości zamrożonych produktów.

Zamrażarka wpisuje się w linię Diamond Green Technology, co oznacza znaczne oszczędności energetyczne (do 70%), a zastosowane rozwiązania konstrukcyjne i elektroniczne pozwalają dostosować poziom wilgotności wewnątrz komory do rodzaju przechowywanych produktów – idealne rozwiązanie dla cukierni i zakładów piekarniczych.

Cechy produktu:

• Wysokiej jakości korpus i wnętrze ze stali nierdzewnej AISI 304 (tył ocynkowany)
• W zestawie 3 ruszty GN 2/1 (530x650 mm)
• Drzwi z ergonomicznym uchwytem, samozamykające z zatrzymaniem przy 100°, potrójna uszczelka magnetyczna
• Cyfrowy mikroprocesor z wodoodporną obudową i wyświetlaczem LED
• Wentylowany parownik z powłoką ochronną, w pełni zabudowany
• Automatyczne odszranianie (gorący gaz) i odparowanie skroplin
• Regulacja wilgotności wewnętrznej – 2 poziomy (dla delikatnych produktów, np. ciast)
• Mikroprzełącznik zatrzymujący wentylator po otwarciu drzwi
• Ekologiczny czynnik chłodniczy R290 i izolacja bez CFC (85 mm)
• 4 regulowane nóżki ze stali nierdzewnej