Szafa do sezonowania 352 L, 1 do 25°C, Arktic 204986, 595x760x(h)1720 mm

Szafa do sezonowania 352 L, 1 do 25°C, Arktic 204986, 595x760x(h)1720 mm

Szafa do sezonowania mięsa Arktic zapewnia kontrolowane i higieniczne środowisko do precyzyjnego dojrzewania (dry aging). Dzięki dynamicznemu systemowi chłodzenia z wymuszoną cyrkulacją powietrza urządzenie utrzymuje stabilne warunki w całej komorze, co przekłada się na równomierne dojrzewanie mięsa oraz uzyskanie intensywnego aromatu i idealnej kruchości.

Model o pojemności użytkowej 352 L i maksymalnej pojemności wsadu do 126 kg został wyposażony w przeszklone drzwi z zamkiem oraz cyfrowy panel sterowania umożliwiający precyzyjną regulację parametrów pracy. Zakres temperatury wynosi od 1 do 25°C, a regulowany poziom wilgotności mieści się w przedziale 60–85%. Aktualna wilgotność wyświetlana jest na panelu sterowania.

Obudowa, rama drzwi oraz uchwyt wykonane są ze stali nierdzewnej 18/8, natomiast wnętrze z wysokiej jakości stali nierdzewnej 18/10. Drzwi wyposażono w podwójne hartowane szkło Low-E, które ogranicza przenikanie promieniowania UV i ciepła z zewnątrz. Oświetlenie LED po bokach komory oraz na suficie podkreśla walory ekspozycyjne urządzenia.

Wbudowana lampa UVC wspiera utrzymanie higienicznego środowiska. System alarmowy informuje o spadku wilgotności poniżej 15% oraz o konieczności uzupełnienia wody destylowanej w zbiorniku (uzupełnianie ręczne). Alarm uruchamia się również w przypadku pozostawienia drzwi otwartych przez ponad 3,5 minuty. Automatyczne odparowanie skroplin zwiększa komfort codziennej eksploatacji.

Cechy produktu:

• Pojemność użytkowa: 352 L
• Maksymalna pojemność wsadu: 126 kg
• Zakres temperatury: 1–25°C
• Regulowany zakres wilgotności: 60–85%
• Rodzaj chłodzenia: dynamiczne
• Panel sterowania: cyfrowy
• Liczba drzwi: 1 (szklane, z zamkiem)
• Liczba półek: 3 (gretingowe), maks. udźwig półki 30 kg
• Drążek do haków – maks. udźwig 50 kg
• 3 haki – maks. 25 kg na hak
• Odległość pomiędzy tacami: 90 mm
• Czynnik chłodniczy: R600a
• Moc wejściowa: 170 W
• Napięcie: 220–240 V
• Klasa energetyczna: B
• Klasa klimatyczna: 8 (24°C, 55% RH)
• Grubość izolacji: 50 mm
• Poziom hałasu: 69 dB
• Waga netto: 81,5 kg
• Długość przewodu: 2000 mm
• Wymiary (D x S x W): 595 x 760 x 1720 mm
• Kolor: ciemno szary
• Materiały: ABS, szkło hartowane, stal nierdzewna 18/8 i 18/10

Podmiot odpowiedzialny (GPSR):
Nazwa firmy: HENDI POLSKA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
ul. Firmowa 12, 62-023 Robakowo, PL
e-mail: [email protected]