Szafa do sezonowania 138 L, 1 do 25°C, Hendi 204979, 600x545x(h)900 mm

Szafa do sezonowania 138 L, 1 do 25°C, Hendi 204979, 600x545x(h)900 mm

Podblatowa szafa do sezonowania mięsa Arktic to profesjonalne rozwiązanie w kompaktowej formie, idealne do restauracji, steakhouse’ów oraz sklepów mięsnych dysponujących ograniczoną przestrzenią. Przy wymiarach 600 x 545 x 900 mm urządzenie doskonale mieści się pod blatem roboczym, oferując jednocześnie pełnowartościową komorę o pojemności użytkowej 138 L.

Model wyposażony jest w jedne przeszklone drzwi z zamkiem. Obudowa, rama oraz uchwyt drzwi wykonane są ze stali nierdzewnej 18/8, natomiast drzwi posiadają dwuwarstwowe, przyciemniane szkło hartowane Low-E, które ogranicza przenikanie promieniowania UV i ciepła z zewnątrz. Wnętrze zostało zaprojektowane z myślą o profesjonalnym użytkowaniu i łatwym utrzymaniu czystości.

Szafa pracuje w zakresie temperatur 1–25°C oraz umożliwia regulację wilgotności w przedziale 60–85%, przy czym bieżący poziom wilgotności wyświetlany jest na panelu sterowania. Wymuszone chłodzenie za pomocą wentylatora zapewnia równomierną cyrkulację powietrza i stabilne warunki dojrzewania mięsa.

Urządzenie zasilane jest napięciem 230 V, a jego moc wejściowa wynosi 350 W. Zbiornik na wodę destylowaną wykonany z ABS wymaga ręcznego uzupełniania. Spadek wilgotności poniżej 15% sygnalizowany jest komunikatem na wyświetlaczu oraz alarmem dźwiękowym. Dodatkowy alarm informuje o pozostawieniu drzwi otwartych przez ponad 3,5 minuty.

Wbudowana lampa UVC wspiera utrzymanie higienicznego środowiska dojrzewania, a oświetlenie LED umieszczone po obu stronach komory i na suficie zapewnia bardzo dobrą widoczność produktów. Szafa wyposażona jest w 1 półkę, drążek do haków o maksymalnym obciążeniu 50 kg oraz haki o maksymalnym obciążeniu 25 kg na każdy hak. W zestawie znajduje się również tacka na sól.

Cechy produktu:

• Pojemność użytkowa: 138 L
• Zasilanie: 230 V
• Moc: 350 W
• Zakres temperatury: 1–25°C
• Zakres wilgotności: 60–85% (z wyświetlaniem aktualnej wartości)
• Liczba drzwi: 1
• Liczba półek: 1
• Wymiary (D x S x W): 600 x 545 x 900 mm
• Materiały: stal nierdzewna 18/8, szkło hartowane Low-E (przyciemniane), ABS
• Oświetlenie LED (boki komory + sufit)
• Wbudowana lampa UVC
• Alarm niskiej wilgotności (<15%)
• Alarm otwartych drzwi (>3,5 min)

Podmiot odpowiedzialny (GPSR):
Nazwa firmy: HENDI POLSKA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
ul. Firmowa 12, 62-023 Robakowo, PL
e-mail: [email protected]