Szafa chłodnicza wentylowana GN 2/1, 700 L, -2 °C do +8 °C

Szafa chłodnicza wentylowana GN 2/1, 700 L, -2 °C do +8 °C

Szafa chłodnicza GN 2/1 o pojemności 700 litrów została zaprojektowana z myślą o intensywnej pracy w warunkach profesjonalnej gastronomii. Wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304 (wewnątrz i na zewnątrz), z ocynkowanym tyłem, gwarantuje trwałość, higienę i odporność na czynniki zewnętrzne. Urządzenie wyposażono w wysokiej klasy tropikalizowaną jednostkę chłodniczą, która sprawnie pracuje w temperaturach otoczenia do +43°C.
Dzięki zastosowaniu wentylowanego układu chłodzenia, cyfrowego mikroprocesora HACCP oraz możliwości sterowania wilgotnością, produkt zapewnia doskonałe warunki przechowywania nawet najbardziej wymagających produktów, takich jak ciasta, ryby, mięso czy produkty delikatesowe.

Dzięki zaawansowanej technologii Diamond Green Technology urządzenie pozwala na oszczędność energii sięgającą nawet 70%. Lateralny przepływ powietrza zapewnia równomierny rozkład temperatury, co chroni żywność przed wysuszeniem. Dodatkowo możliwość ustawienia dwóch poziomów wilgotności wewnątrz komory chłodniczej czyni tę szafę niezwykle uniwersalną – idealną zarówno do produktów suchych, jak i wrażliwych na utratę wilgoci.

Szafa chłodnicza posiada liczne funkcjonalności, które ułatwiają codzienną obsługę i konserwację, takie jak: oświetlenie wewnętrzne, automatyczne rozmrażanie i odparowanie kondensatu, wygodny dostęp do zespołu sprężarkowego oraz samozamykające się drzwi z sygnalizacją otwarcia. Całość została zbudowana zgodnie z obowiązującymi normami CE, co gwarantuje bezpieczeństwo i niezawodność działania w każdej kuchni profesjonalnej.

Cechy produktu:

• Wysokiej jakości stal nierdzewna AISI 304 (wnętrze i zewnętrzna obudowa)
• Monolityczna konstrukcja z tłoczonym dnem i zaokrąglonymi narożnikami
• Chłodzenie wentylowane, gaz R290, tropikalizowana jednostka (do +43°C)
• 3 ruszty GN 2/1 (530x650 mm) w zestawie, prowadnice antyprzechyłowe
• Drzwi z ergonomicznym uchwytem (nie wystającym), odwracalne, z zamkiem
• Samozamykające się zawiasy z zatrzymaniem przy 100°
• Wyświetlacz LED na przednim panelu, wodoodporny mikroprocesor HACCP
• Automatyczne odszranianie parownika (ciepły gaz), z funkcją modyfikacji
• Automatyczne odparowanie skroplin
• Oświetlenie wewnętrzne z przełącznikiem
• Izolacja poliuretanowa bez CFC, grubość 85 mm
• Stopy ze stali nierdzewnej z regulacją wysokości