Syfon do ciepłych i zimnych sosów 500 ml, Hendi 588697

Syfon do ciepłych i zimnych sosów 500 ml, Hendi 588697

Syfon gastronomiczny Hendi 588697 to praktyczne i wszechstronne narzędzie kuchenne przeznaczone do pracy z sosami o różnej temperaturze. Dzięki podwójnej ściance ze stali nierdzewnej urządzenie sprawdza się zarówno przy serwowaniu ciepłych emulsji, jak i chłodnych pianek i musów. Idealny do restauracji, cateringu oraz kuchni nowoczesnych technik kulinarnych.

Konstrukcja i izolacja

Korpus syfonu wykonany jest z wytrzymałej stali nierdzewnej z izolacją termiczną w postaci podwójnych ścianek. Zapewnia to stabilne warunki temperaturowe przez dłuższy czas bez konieczności ponownego podgrzewania lub chłodzenia zawartości. Podstawa wykonana z antypoślizgowego silikonu gwarantuje stabilność urządzenia na blacie roboczym.

Przeznaczenie i obsługa

Syfon jest przeznaczony do przygotowywania i dozowania zarówno gorących, jak i zimnych sosów, pianek czy kremów. Obsługiwany jest z użyciem standardowych nabojów do bitej śmietany (kompatybilne z modelami Hendi 588208, 588215, 586907 – brak w zestawie). Nie należy go myć w zmywarce – w komplecie znajduje się szczoteczka ułatwiająca czyszczenie ręczne.

Zawartość zestawu

Syfon o pojemności 500 ml

3 końcówki dekoracyjne ze stali nierdzewnej

Nasadka gazowa

Szczoteczka do czyszczenia

Dane techniczne

Pojemność: 0,5 l

Materiał: stal nierdzewna (korpus), ABS, silikon (podstawa)

Podwójne ścianki – właściwości termoizolacyjne

Wysokość: 275 mm

Średnica: 95 mm

Waga: 1,18 kg

Nie nadaje się do mycia w zmywarce

Kompatybilność: naboje Hendi 588208, 588215, 586907

Najważniejsze cechy

Izolowany korpus z podwójnej stali nierdzewnej – utrzymanie temperatury ciepłych i zimnych sosów

Antypoślizgowa silikonowa podstawa dla większej stabilności

3 wymienne końcówki do tworzenia dekoracyjnych wzorów

Szczoteczka do czyszczenia w zestawie

Możliwość użycia z nabojami do bitej śmietany (sprzedawane osobno)

Przeznaczony do kontaktu z żywnością