Stół mroźniczy 2-drzwiowy 281L, 1/1 GN, od -22 do -10°C, Polar U-Series UA071, 700x1300x(h)850 mm, agregat umieszczony centralnie

Stół mroźniczy 2-drzwiowy 281L, 1/1 GN, od -22 do -10°C, Polar U-Series UA071, 700x1300x(h)850 mm, agregat umieszczony centralnie

Stół mroźniczy Polar U-Series UA071 to urządzenie przeznaczone do intensywnej eksploatacji w branży gastronomicznej, oferujące połączenie kompaktowych wymiarów z wydajnym systemem chłodzenia. Zastosowanie centralnie umieszczonego agregatu oraz wymuszonego obiegu powietrza zapewnia równomierną temperaturę w całej komorze, co jest szczególnie istotne przy częstym otwieraniu drzwi w trakcie pracy kuchni. Model UA071 dedykowany jest do pracy w warunkach klasy klimatycznej 5 i może funkcjonować w otoczeniu o temperaturze do 43°C.

Konstrukcja i budowa

Obudowa i wnętrze wykonane zostały ze stali nierdzewnej, co ułatwia utrzymanie higieny i odporność na intensywne użytkowanie. Dwa pełne drzwi wyposażono w zamek, a także w mechanizm samoczynnego domykania, który ogranicza straty energii. Wnętrze umożliwia przechowywanie pojemników w standardzie 1/1 GN, co zwiększa elastyczność pracy i ułatwia organizację produktów. Stół ma wymiary 850 (H) × 1300 (W) × 700 (D) mm i masę 128 kg.

Chłodzenie i wydajność

Zakres temperatur roboczych od -22°C do -10°C pozwala na bezpieczne przechowywanie mrożonek i półproduktów wymagających stabilnych warunków głębokiego chłodzenia. Wydajny system wymuszonego obiegu powietrza zapobiega tworzeniu się stref o podwyższonej temperaturze. Automatyczne odszranianie elektryczne minimalizuje ryzyko gromadzenia się lodu na parowniku i ułatwia utrzymanie stabilnych parametrów pracy.

Obsługa i konserwacja

Sterowanie odbywa się za pomocą cyfrowego panelu z wyświetlaczem temperatury, co ułatwia kontrolę i precyzyjne ustawienia. Urządzenie wyposażono w izolację o grubości 60 mm, co znacząco wpływa na efektywność energetyczną. Regularne czyszczenie skraplacza – zgodnie z instrukcją obsługi – jest kluczowe dla utrzymania niskiego zużycia energii i długiej żywotności sprężarki. Instrukcja zaleca również okresowe rozmrażanie oraz unikanie nadmiernego obciążania komory, aby zapewnić prawidłowy przepływ powietrza.

Parametry techniczne

• Pojemność całkowita: 281 L
• Zakres temperatur: -22°C do -10°C
• Wymiary: 850 (H) × 1300 (W) × 700 (D) mm
• Materiał: stal nierdzewna
• Standard GN: 1/1 GN
• Liczba drzwi: 2
• System chłodzenia: wymuszony obieg powietrza
• Izolacja: 60 mm
• Czynnik chłodniczy: R290 / GWP 3
• Moc: 480 W
• Zasilanie: 220–240 V, 50 Hz
• Zużycie energii: 4,502 kWh/24h (1643 kWh/rok)
• Klasa energetyczna: C
• Waga: 128–160 kg (w zależności od konfiguracji)

Zastosowanie

Polar U-Series UA071 znajduje zastosowanie w restauracjach, hotelach, zakładach produkcyjnych i cateringowych, gdzie wymagana jest niezawodna i stabilna praca mroźnicza. Kompaktowa konstrukcja pozwala na umieszczenie stołu zarówno w ciągach kuchennych, jak i w zapleczach, a zastosowanie kółek transportowych ułatwia jego przestawianie i czyszczenie przestrzeni roboczej.

Najważniejsze cechy

• Dwa pełne drzwi z mechanizmem samoczynnego domykania i zamkiem
• Pojemność użytkowa 281 L, zgodna ze standardem 1/1 GN
• Zakres temperatur od -22°C do -10°C
• Automatyczne odszranianie elektryczne
• Wymuszony obieg powietrza – równomierne chłodzenie
• Centralnie umieszczony agregat
• Cyfrowy panel sterujący z wyświetlaczem
• Izolacja 60 mm – lepsza efektywność energetyczna
• Konstrukcja ze stali nierdzewnej i kółka transportowe

Podmiot odpowiedzialny (GPSR):
Nazwa firmy: Polar Refrigeration
ul. Unit 8, Access 18, Bristol BS11 8HT, United Kingdom