Stół do pizzy 3-drzwiowy 634L, od 2 do 5°C, Polar U-Series UA082, 800x2020x(h)1000 mm, agregat boczny

Stół do pizzy 3-drzwiowy 634L, od 2 do 5°C, Polar U-Series UA082, 800x2020x(h)1000 mm, agregat boczny

Stół do pizzy Polar U-Series UA082 to profesjonalne urządzenie chłodnicze zaprojektowane z myślą o ułatwieniu przygotowywania pizzy, kanapek, sałatek, czy wrapów. Dzięki połączeniu przestrzeni roboczej z funkcjonalnym chłodzeniem, zapewnia wygodny dostęp do składników oraz utrzymanie ich w optymalnych warunkach przez dłuższy czas. Idealnie sprawdzi się w pizzeriach, kuchniach hotelowych, restauracjach oraz innych lokalach gastronomicznych, gdzie wydajność i porządek są kluczowe.

Kluczowe funkcje

• Optymalna Pojemność: Stół do pizzy oferuje 634 litry przestrzeni roboczej i przechowywania. Został zaprojektowany z myślą o wykorzystaniu standardowych arkuszy piekarniczych o wymiarach 600x400 mm, umożliwiając przechowywanie do siedmiu tac w każdej z trzech komór.
• Stal Nierdzewna i Trwała Konstrukcja: Wykonany z łatwego do czyszczenia stali nierdzewnej, co zapewnia trwałość, odporność na uszkodzenia oraz długowieczność. Granitowy blat roboczy zapewnia stabilną powierzchnię do przygotowywania ciasta, zapobiegając jego przywieraniu.
• Zakres Temperatur: Polar UA082 działa w zakresie temperatur od 2°C do 5°C, co zapewnia odpowiednie warunki do przechowywania składników w bezpiecznych temperaturach. System chłodzenia działa skutecznie nawet w warunkach o temperaturze otoczenia do 43°C.
• Ergonomiczne Drzwi: Drzwi są samoczynnie zamykające się, co nie tylko poprawia bezpieczeństwo w kuchni, ale także przyczynia się do zmniejszenia kosztów eksploatacji poprzez ograniczenie utraty zimnego powietrza.
• Łatwość Utrzymania Czystości: Urządzenie jest zaprojektowane z myślą o łatwym czyszczeniu. Granitowy blat, stal nierdzewna oraz automatyczne rozmrażanie zapobiegają gromadzeniu się lodu i ułatwiają konserwację.

Wydajność i Chłodzenie

System chłodzenia stacji Polar UA082 zapewnia równomierne rozprowadzanie zimnego powietrza w całej komorze. Dzięki temu wszystkie przechowywane składniki są utrzymywane w optymalnych warunkach. Urządzenie jest wyposażone w funkcję automatycznego odszraniania, co minimalizuje ryzyko gromadzenia się lodu i zapewnia ciągłość pracy. Dodatkowo, dokładne cyfrowe sterowanie umożliwia precyzyjne ustawienie pożądanej temperatury.

Konserwacja i Obsługa

Obsługa urządzenia jest niezwykle łatwa dzięki cyfrowemu panelowi sterowania z wyświetlaczem LED, który umożliwia monitorowanie i dostosowywanie parametrów chłodzenia. Regularna konserwacja obejmuje:

• Czyszczenie wnętrza i drzwi: Uszczelki drzwiowe należy regularnie czyścić, aby zapewnić ich prawidłowe działanie.
• Sprawdzanie kondensatora: Regularne czyszczenie kondensatora pomaga w utrzymaniu efektywności urządzenia i jego długowieczności.
• Brak nadmiernego obciążenia: Utrzymanie optymalnej ilości składników w urządzeniu zapewnia właściwe chłodzenie oraz wydajność sprężarki.

Zastosowanie

Polar UA082 to urządzenie dedykowane gastronomii – idealne do pizzerii, piekarni, restauracji i hoteli. Zapewnia wygodny dostęp do najczęściej używanych składników, zapewniając ich odpowiednie przechowywanie i prezentację. Dzięki połączeniu powierzchni roboczej z przestrzenią chłodniczą, jest to doskonały wybór do miejsc, gdzie szybka i efektywna obsługa gości jest priorytetem.

Parametry techniczne

• Pojemność: 634 litry
• Zakres temperatur: 2°C - 5°C
• Wymiary (H x W x D): 1000 mm x 2020 mm x 800 mm
• Moc: 350 W
• Zasilanie: 230V
• Czynnik chłodniczy: R600a / GWP 3
• Waga: 320 kg
• Materiał: Stal nierdzewna
• Wydajność energetyczna: Klasa A
• System chłodzenia: Wymuszony obieg powietrza

Najważniejsze cechy:

• Przestronny stół chłodniczy z 3 drzwiami i granitowym blatem roboczym
• Zakres temperatur: 2°C do 5°C
• System chłodzenia wymuszony
• Funkcja automatycznego odszraniania
• Drzwi samoczynnie zamykające się, ułatwiające oszczędność energii
• Łatwość w utrzymaniu czystości i konserwacji

Podmiot odpowiedzialny (GPSR):
Nazwa firmy: Polar Refrigeration
ul. Unit 8, Access 18, Bristol BS11 8HT, United Kingdom