Stół chłodniczy sałatkowy 4-drzwiowy 550L, 10x 1/6 GN, od -2 do 10°C, agregat boczny

Stół chłodniczy sałatkowy 4-drzwiowy 550L, 10x 1/6 GN, od -2 do 10°C, agregat boczny

Model DTS-10/P9 to 4-drzwiowy stół chłodniczy gastronomiczny z chłodzoną nadstawką, zaprojektowany z myślą o intensywnej eksploatacji w profesjonalnych kuchniach, liniach serwisowych i strefach przygotowania dań. Urządzenie umożliwia przechowywanie składników w pojemnikach GN 1/6 (do 10 sztuk) w łatwo dostępnej nadstawce oraz w czterech chłodzonych komorach dolnych, każda wyposażona w ruszt GN 1/1.

Korpus urządzenia wykonano z odpornej na korozję stali nierdzewnej – wnętrze ze stali AISI 304, a zewnętrzną obudowę ze stali AISI 441. Blat roboczy i nadstawka również wykonane są ze stali AISI 304. Monolityczna konstrukcja z tłoczonym dnem, zaokrąglonymi narożnikami i gładkimi krawędziami ułatwia codzienne czyszczenie oraz zapewnia wysoki poziom higieny.

Każde z czterech drzwi posiada ergonomiczną rączkę zintegrowaną z frontem (bez wystających elementów) i zawiasy z ogranicznikiem 100°, które samoczynnie zamykają drzwi. Uszczelki magnetyczne są łatwe do wymiany bez użycia narzędzi. Komory chłodnicze wyposażono w podwójne prowadnice umożliwiające równoczesne użycie rusztów i pojemników GN.

Układ chłodzenia opiera się na agregacie klasy tropikalnej 5, umieszczonym po prawej stronie urządzenia, co pozwala na jego łatwą inspekcję od frontu. Parownik pokryty specjalną powłoką ochronną zabezpiecza go przed działaniem soli i kwasów z produktów spożywczych. System chłodzenia może pracować w trybie wentylowanym lub statycznym, a dzięki dużej powierzchni parownika zapewnia wysoką wilgotność (87%), idealną do przechowywania świeżych produktów.

Automatyczne odszranianie aktywowane jest czasowo przez zatrzymanie pracy sprężarki, a odparowanie skroplin realizowane jest gorącym gazem. Elektroniczny regulator temperatury marki Dixell znajduje się w hermetycznej obudowie na panelu frontowym i pozwala na precyzyjne sterowanie temperaturą, z możliwością korzystania z funkcji HACCP.

Cechy produktu:

• Stół chłodniczy 4-drzwiowy GN 1/1 z nadstawką 10x GN 1/6
• Wnętrze ze stali AISI 304, zewnętrzna obudowa ze stali AISI 441
• Blat roboczy i chłodzona nadstawka ze stali nierdzewnej AISI 304
• 4 ruszty GN 1/1 w zestawie (po jednym na każdą komorę)
• Parownik zabezpieczony powłoką antykorozyjną, umieszczony pomiędzy drzwiami
• Wentylowane lub statyczne chłodzenie – wilgotność 87%
• Automatyczne odszranianie i odparowywanie skroplin gorącym gazem
• Regulator elektroniczny Dixell z funkcjami HACCP i ekranem LED
• Agregat klasy tropikalnej 5, chłodzenie do +8°C przy 40°C i 40% wilgotności
• Wydajność chłodzenia: 714 W, moc sprężarki 3/8 KM
• Czynnik chłodniczy R290 – ekologiczny, ładowany 0,120 kg
• Wymiary zewnętrzne: 2260 x 700 x (866~960 + 250) mm
• Pojemność brutto: 570 litrów
• 6 regulowanych nóżek ze stali nierdzewnej (wysokość 136–230 mm)
• Zużycie energii: 276 W / 1,9 A | Napięcie: 220–240 V, 50 Hz
• Waga netto: 177 kg | Waga brutto: 213 kg