Stacjonarna pakowarka komorowa listwy 848 i 848 mm, 2.2 kW z portem drukarki oraz Bluetoot

Stacjonarna pakowarka komorowa listwy 848 i 848 mm, 2.2 kW z portem drukarki oraz Bluetoot

• Do użytku w profesjonalnej gastronomii do hermetycznego pakowania produktów spożywczych.
• Komora wykonana z wytrzymałej stali.
• Duża trwałość i odporność na czynniki zewnętrzne.
• Przezroczysta pokrywa.
• Podwójna listwa zgrzewu gwarantująca szczelność i trwałość pakowania.
• Odpowiednia moc, wydajna pompa i pojemna komora zapewniające szybkie pakowanie produktów o różnych gabarytach.
• Funkcja zgrzewania worków bez odsysania powietrza, umożliwiająca szczelne pakowanie delikatnych produktów bez zmiany ich struktury lub produktów o nieregularnych kształtach bez ryzyka ich zniekształcenia.
• Stopniowe wytwarzanie próżni dostosowane do produktów porowatych, przetworzonego mięsa czy emulgowanych mieszanin z uwięzionymi pęcherzykami powietrza.
• Dry oil: osuszanie pompy – funkcja umożliwiająca utrzymanie wysokiej jakości oleju poprzez usuwanie nadmiaru wilgoci.
• Tryb marynowania – powtórzony cykl wytwarzania próżni i uwalniania powietrza z worka.
• Możliwość zamykania woreczków z produktami marynowanymi z zachowaniem ich objętości - pakowanie odbywa się bez odsysania powietrza.
• Bezpieczne pakowanie płynów i produktów z dużą zawartością wody – system bezpieczeństwa automatycznie zatrzymujący proces odsysania, blokujący zasysanie płynów.
• Cyfrowy panel sterowania z dużym, kolorowym wyświetlaczem.
• Podświetlana klawiatura dotykowa wykonana z odpornego na zadrapania tworzywa sztucznego.
• Sterowanie ręczne lub za pomocą gotowych programów (25 różnych programów wytwarzania próżni, stopniowe wytwarzanie próżni).
• Łącze Bluetooth umożliwiające łączenie z aplikacją i zarządzanie programami.
• Wyposażone w port drukarki.
• Na zamówienie:
• - system druku etykiet z możliwością podłączenia drukarki z etykietami samoprzylepnymi odpornymi na mrożenie (wprowadzanie tekstu odbywa się za pośrednictwem aplikacji)
• - zewnętrzny zestaw próżniowy Vac-Norm do pakowania w specjalnych pojemnikach z automatycznym odsysaniem
• - instalacja wtryskiwania gazu ochronnego umożliwiająca pakowanie próżniowe żywności w atmosferze pozbawionej tlenu i pary wodnej, co pozwala na lepszą ochronę produktu przed czynnikami zewnętrznymi
• - System Plus do zgrzewania worków wykonanych z grubszych folii i worków metalizowanych.
• Długość listwy: 848+848 mm.
• Wydajność pompy próżniowej: 63 m3/h.
• Wymiary komory: 864x603x(H)215 mm.
• W zestawie: 1 płyta wypełniająca wykonana z poliwęglanu.
• Płyta stabilizująca, ułatwiająca pakowanie w workach płynów – do nabycia osobno (2141798).
• Pompa próżniowa BUSCH.

• Podwójna linia zgrzewu gwarantuje szczelność i trwałość pakowania
• Odpowiednia do worków o szerokości maks. 848 mm i dowolnej długości
• Możliwość bezpiecznego pakowania płynów oraz produktów z dużą zawartością wody
• Możliwość bezpiecznego pakowania delikatnych produktów bez odsysania powietrza w woreczkach
• Wyposażona w próżniową pompę olejową firmy Busch