Salaterka Ø205x(h)80mm, Duralex GIGOGNE 2027AF06C1111

Salaterka Ø205x(h)80mm, Duralex GIGOGNE 2027AF06C1111

Salaterka Duralex GIGOGNE o średnicy 205 mm i wysokości 80 mm to funkcjonalny i wytrzymały element wyposażenia zaplecza gastronomicznego. Wykonana ze szkła hartowanego sodowo-wapiennego, zapewnia wysoką odporność na uszkodzenia mechaniczne oraz szoki termiczne. Produkt dedykowany do zastosowań w restauracjach, barach, stołówkach oraz innych punktach gastronomicznych, w których liczy się trwałość, bezpieczeństwo oraz łatwość obsługi i przechowywania naczyń.

Trwałość dzięki hartowanemu szkłu

Materiał wykonania – szkło hartowane – gwarantuje ponadprzeciętną odporność na stłuczenia i pęknięcia. Dzięki zastosowanemu procesowi hartowania, salaterka znosi uderzenia znacznie lepiej niż standardowe szkło użytkowe. W przypadku ewentualnego uszkodzenia naczynie rozpada się na drobne, nieostre kawałki, co minimalizuje ryzyko skaleczenia. Ta cecha ma szczególne znaczenie w dynamicznym środowisku kuchni gastronomicznej.

Przystosowana do intensywnego użytkowania

Salaterka może być bezpiecznie użytkowana w kuchenkach mikrofalowych oraz myta w zmywarkach przemysłowych. Jej odporność termiczna sięga do 150°C, a szok termiczny nie stanowi zagrożenia do różnicy temperatur wynoszącej 130°C. To oznacza, że naczynie może być wykorzystywane zarówno do serwowania gorących zup, jak i do chłodzenia produktów w zamrażarce do -20°C. Uniwersalność tego rozwiązania wpływa na zwiększenie funkcjonalności w codziennej pracy kuchni.

Ergonomia i bezpieczne użytkowanie

Delikatne, fazowane linie poziome na zewnętrznych ściankach salaterki poprawiają chwytność i komfort użytkowania. Pogrubione krawędzie zwiększają odporność na uszkodzenia przy sztaplowaniu czy przenoszeniu naczyń. Dzięki możliwości sztaplowania, salaterki można przechowywać w sposób oszczędzający miejsce, co jest kluczowe w ograniczonych przestrzeniach zaplecza kuchennego.

Zrównoważone rozwiązanie dla gastronomii

Produkt nadaje się w 100% do recyklingu, co jest istotne dla lokali stawiających na ekologiczne rozwiązania. Seria GIGOGNE, produkowana we Francji przez Duralex – renomowanego producenta szkła użytkowego – cieszy się zaufaniem w branży gastronomicznej ze względu na swoją trwałość i funkcjonalność.

Najważniejsze cechy

• Średnica: 205 mm, wysokość: 80 mm – idealna pojemność do serwowania sałatek, przystawek i dań zimnych
• Szkło hartowane odporne na uderzenia i szoki termiczne do 130°C
• Możliwość użytkowania w mikrofalówce, zmywarce oraz przechowywania w zamrażarce (do -20°C)
• Bezpieczne sztaplowanie dzięki pogrubionym krawędziom
• Delikatne wyżłobienia poprawiające chwyt i ergonomię
• Produkt przeznaczony do kontaktu z żywnością – zgodny z normami sanitarnymi
• Francuska produkcja – gwarancja powtarzalnej jakości i trwałości

Podmiot odpowiedzialny (GPSR):
Nazwa firmy: Duralex SCOP SA
ul. 7 Rue du Petit Bois, 45380 La Chapelle-Saint-Mesmin, France
e-mail: [email protected]