Prasa do tortilli Ø265 mm, Hendi 611067

Prasa do tortilli Ø265 mm, Hendi 611067

Prasa Hendi 611067 to solidne i funkcjonalne narzędzie gastronomiczne przeznaczone do ręcznego formowania tortilli o średnicy do 260 mm. Wykonana w całości z trwałego żeliwa, została dodatkowo pokryta epoksydową powłoką proszkową, która zabezpiecza powierzchnię przed uszkodzeniami i korozją, a także ułatwia utrzymanie w czystości.

Model wyposażony jest w długą dźwignię o długości 325 mm, która umożliwia wywieranie równomiernego nacisku na całej powierzchni ciasta, co pozwala na uzyskanie cienkich, równomiernych placków. Prasa doskonale sprawdza się w restauracjach meksykańskich, food truckach, kuchniach fusion oraz w lokalach serwujących domowe wypieki na bazie kukurydzy lub mąki pszennej.

Stabilność i ergonomia w użytkowaniu

Podstawa prasy wyposażona została w antypoślizgowe gumowe nóżki, które zwiększają stabilność urządzenia podczas pracy, zapobiegając przesuwaniu się na blacie roboczym. Kompaktowa forma i brak konieczności podłączenia do zasilania sprawiają, że urządzenie można łatwo wdrożyć do pracy w każdej kuchni.

Prasa nie nadaje się do mycia w zmywarce – zaleca się czyszczenie ręczne oraz regularne osuszanie po użyciu, aby przedłużyć żywotność powłoki i materiału. Dzięki dużej masie (7,162 kg), urządzenie pozostaje stabilne i odporne na intensywne użytkowanie.

Najważniejsze cechy

• Do formowania tortilli o średnicy do 260 mm
• Wykonana z żeliwa z epoksydową powłoką proszkową
• Dźwignia 325 mm – równomierny nacisk na ciasto
• Gumowe nóżki – stabilność i bezpieczeństwo pracy
• Wymiary całkowite: 350 x 265 x 170 mm
• Waga: 7,162 kg – ciężka, solidna konstrukcja
• Łatwa w obsłudze – idealna do kuchni meksykańskich i street food
• Nie nadaje się do zmywarki – wymaga czyszczenia ręcznego