Podgrzewacz do frytek 1,35 kW 310x510x(h)180 mm

Podgrzewacz do frytek 1,35 kW 310x510x(h)180 mm

Urządzenie przeznaczone do utrzymywania optymalnej temperatury frytek oraz innych smażonych przekąsek bezpośrednio po ich przygotowaniu. Komora o wymiarach 310 x 510 x 180 mm wykonana została ze stali nierdzewnej AISI 304 i posiada perforowane dno, które umożliwia skuteczne odprowadzanie nadmiaru tłuszczu i pozwala zachować chrupkość produktów.

Górna płyta robocza została wykonana z tłoczonej stali AISI 304 o grubości 15/10 mm i charakteryzuje się wodoszczelnością oraz odpornością na zachlapania, zgodnie z klasą IPX5. Wszystkie narożniki komory zostały zaokrąglone, co ułatwia czyszczenie i zapewnia wysoki poziom higieny. W górnej części urządzenia znajduje się ceramiczna grzałka zamontowana w osłonie cieplnej – kloszu, który zapewnia efektywne nagrzewanie bez kontaktu z przechowywaną żywnością.

Podgrzewanie od dołu realizowane jest za pomocą wzmocnionych grzałek ze stali nierdzewnej, umieszczonych pod dnem komory. Zakres temperatury regulowany jest w przedziale od 30°C do 90°C przy pomocy dwóch pokręteł umieszczonych na froncie urządzenia, co pozwala na precyzyjne ustawienie parametrów pracy. Dostęp do wszystkich elementów serwisowych i sterujących znajduje się od strony frontowej.

Na podstawie zdjęcia: front urządzenia wyposażono w dwa podświetlane czerwone pokrętła regulacyjne, a górny klosz grzewczy posiada unoszoną osłonę, co ułatwia obsługę podczas pracy. Urządzenie może być montowane w ciągu z pozostałymi modułami z serii 700 i 900.

Cechy produktu:

• Wymiary komory: 310 x 510 x 180 mm, perforowane dno ze stali nierdzewnej
• Korpus i wnętrze wykonane ze stali AISI 304, zaokrąglone narożniki wewnętrzne
• Górna płyta tłoczona, o grubości 15/10 mm, zgodność z IPX5
• Ceramiczna grzałka umieszczona w górnym kloszu grzewczym
• Grzałki dolne opancerzone, wykonane ze stali nierdzewnej
• Regulacja temperatury w zakresie 30°C – 90°C, sterowanie dwoma pokrętłami
• Wszystkie elementy kontrolne i serwisowe dostępne od przodu
• Możliwość instalacji w ciągu z modułami serii 700 i 900

Podmiot odpowiedzialny (GPSR):
Nazwa firmy: Diamond Europe
ul. Vilvoordsesteenweg 92, 1120 Brussel, Belgium
e-mail: [email protected]