Piec konwekcyjny 4x 1/1 GN, elektryczny 3.5 kW, 50 do 300°C, Hendi 229880

Piec konwekcyjny 4x 1/1 GN, elektryczny 3.5 kW, 50 do 300°C, Hendi 229880

Piec konwekcyjny Hendi 229880 to wydajne urządzenie do profesjonalnej obróbki cieplnej, mieszczące cztery pojemniki GN 1/1. Dzięki zasilaniu elektrycznemu, mocy 3,5 kW i równomiernemu rozprowadzaniu ciepła przez dwie grzałki oraz dwa wentylatory, model ten idealnie sprawdza się w kuchniach gastronomicznych, cateringu i punktach wydawczych.

Konstrukcja i komora pieczenia

Obudowa pieca wykonana jest z trwałej stali nierdzewnej (gatunek 18/0), odpornej na działanie wysokich temperatur i łatwej do czyszczenia. Częściowo emaliowana komora pieczenia jest wyposażona w oświetlenie wewnętrzne, a prowadnice umożliwiają umieszczenie 4 blach lub pojemników GN 1/1 (530 × 325 mm). Odległość między poziomami wynosi 75 mm.

Drzwi i izolacja

Frontowe drzwi pieca posiadają podwójną szybę ze szkła hartowanego, zaprojektowaną tak, aby zewnętrzna powierzchnia nie nagrzewała się podczas pracy. Dodatkowo drzwi są łatwo zdejmowalne, co znacznie ułatwia czyszczenie i konserwację wnętrza urządzenia.

System grzewczy i kontrola

Piec wyposażony jest w dwie niezależne grzałki oraz dwa wentylatory zapewniające konwekcyjny obieg powietrza – to rozwiązanie umożliwia równomierne pieczenie na wszystkich poziomach. Zakres temperatury pracy wynosi od 50°C do 300°C i ustawiany jest manualnie za pomocą analogowego pokrętła. Urządzenie posiada również timer z zakresem do 120 minut.

Wyposażenie i zasilanie

W zestawie znajduje się jedna taca GN 1/1 (65 mm) oraz jeden ruszt GN 1/1. Piec zasilany jest elektrycznie (230 V, 50/60 Hz), co czyni go uniwersalnym rozwiązaniem dla większości kuchni gastronomicznych bez konieczności instalacji zasilania trójfazowego.

Parametry techniczne

• Typ: piec konwekcyjny, elektryczny
• Pojemność: 4 × GN 1/1 (530 × 325 mm)
• Odległość między prowadnicami: 75 mm
• Temperatura: regulowana od 50°C do 300°C
• Timer: do 120 minut
• Elementy grzewcze: 2 grzałki, 2 wentylatory
• Drzwi: zdejmowane, podwójna szyba
• Sterowanie: analogowe (pokrętła)
• Materiał: stal nierdzewna (18/0), emaliowana komora
• Zasilanie: 230 V | 50/60 Hz | Moc: 3,5 kW (3500 W)
• Wymiary zewnętrzne: 699 × 608 × 550 mm (szer. × gł. × wys.)
• Podłączenie do wody: nie
• Zawartość zestawu: 1 × GN 1/1 65 mm, 1 × ruszt GN 1/1

Zastosowanie w gastronomii

Piec konwekcyjny Hendi 229880 dedykowany jest do pieczenia mięs, warzyw, ciast, wypieków i produktów mrożonych. Równomierna dystrybucja ciepła, regulowany czas i temperatura, a także możliwość jednoczesnej obróbki na 4 poziomach czynią go praktycznym rozwiązaniem dla restauracji, piekarni, lokali typu fast food oraz punktów cateringowych.

Najważniejsze cechy

• 4 poziomy GN 1/1 – prowadnice z odstępem 75 mm
• 2 grzałki i 2 wentylatory – równomierne pieczenie
• Drzwi z podwójną szybą, zdejmowane do czyszczenia
• Analogowe sterowanie temperaturą (50–300°C) i czasem (0–120 min)
• Obudowa ze stali nierdzewnej, komora częściowo emaliowana
• Zasilanie: 230 V | Moc: 3,5 kW
• W zestawie: 1 pojemnik GN 1/1 65 mm + 1 ruszt GN 1/1
• Wymiary zewnętrzne: 699 × 608 × 550 mm

Podmiot odpowiedzialny (GPSR):
Nazwa firmy: HENDI POLSKA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
ul. Firmowa 12, 62-023 Robakowo, PL
e-mail: [email protected]