Piec konwekcyjno-mikrofalowy 402x735x(h)608 mm elektryczny, 3 kW

Piec konwekcyjno-mikrofalowy 402x735x(h)608 mm elektryczny, 3 kW

CombiTurbo marki HENDI (nr artykułu 281277) to profesjonalny piec konwekcyjno-mikrofalowy typu High Speed Oven o pojemności 18,7 l (pojemność użytkowa 18 l), zaprojektowany z myślą o intensywnej pracy w gastronomii. Urządzenie łączy trzy technologie grzania: mikrofale (2450 MHz), konwekcję oraz dolne uderzenie ciepła (jetplate), co pozwala znacząco skrócić czas przygotowania potraw przy zachowaniu ich chrupkości i równomiernego wypieczenia.

Piec pracuje w zakresie temperatur 93–275°C i oferuje precyzyjną regulację mocy: mikrofale w zakresie 0–100% (co 10%) oraz konwekcję w zakresie 20–100% (co 10%). Intuicyjny ekran dotykowy 7,8" umożliwia łatwe sterowanie parametrami pracy, wybór funkcji preheatu (z możliwością pracy bez wstępnego nagrzewania) oraz programowanie do 1024 przepisów – każdy z maksymalnie 6 etapami (do 10 minut na etap). Urządzenie posiada także port USB do importu i aktualizacji receptur oraz łączność bezprzewodową.

Solidna konstrukcja obejmuje obudowę z wytrzymałej stali węglowej malowanej proszkowo oraz elementy komory wykonane ze stali nierdzewnej 18/8. Stopień ochrony IPX3 zabezpiecza urządzenie przed bryzgami wody. Piec wyposażony jest w jedną komorę, jedne drzwi oraz jeden wentylator. Nie wymaga podłączenia do wody ani instalacji przez elektryka.

Wymiary urządzenia wynoszą 402 x 735 x 608 mm (dł. x szer. x wys.), a wymiary komory to 313 x 173 mm (wys.). Zasilanie: 230 V ~ 50 Hz. Moc całkowita: 3000 W. Waga netto: 63,99 kg. Kolor: czarny.

W zestawie znajdują się praktyczne akcesoria: kamień do pizzy (do pizzy, focaccii, chleba i zapiekanek), podkładki teflonowe zapobiegające przywieraniu, szpatuła/łopatka ze stali nierdzewnej, nieprzywierająca perforowana tacka zapewniająca równomierną cyrkulację powietrza, nieprzywierająca blacha do zbierania soków i tłuszczu, ruszt oraz podnośnik dna komory ułatwiający czyszczenie.

Cechy produktu:

• Rodzaj urządzenia: piec konwekcyjno-mikrofalowy
• Pojemność maksymalna: 18,7 l
• Zakres temperatur: 93–275°C
• Moc: 3000 W
• Zasilanie: 230 V ~ 50 Hz
• Panel sterowania: ekran dotykowy
• Programowalny: tak, do 1024 przepisów (maks. 6 etapów)
• Minutnik: do 10 minut na etap
• Połączenie bezprzewodowe: tak
• Stopień ochrony: IPX3
• Liczba komór: 1
• Liczba drzwi: 1
• Ilość wentylatorów: 1
• Podłączenie do wody: nie
• Kolor: czarny

Podmiot odpowiedzialny (GPSR):
Nazwa firmy: HENDI POLSKA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
ul. Firmowa 12, 62-023 Robakowo, PL
e-mail: [email protected]