Piec do pizzy 2-komorowy elektryczny 13 kW, 6x 600x400 mm

Piec do pizzy 2-komorowy elektryczny 13 kW, 6x 600x400 mm

Piec elektryczny z komorą o wymiarach 1240 x 1260 x 180 mm przeznaczony jest do pracy z blachami o rozmiarze 600x400 mm. Pozwala na jednoczesne pieczenie 6 blach i sprawdza się w cukierniach, piekarniach i innych zakładach, gdzie potrzebna jest elastyczność i niezawodność w codziennej produkcji. Dzięki modułowej budowie można go rozbudować o kolejne komory, bez zwiększania powierzchni zabudowy.

Komora pieczenia wyposażona jest w osłonięte grzałki rozmieszczone w górnej i dolnej części, co umożliwia równomierne rozprowadzenie ciepła. Dno wykonano ze stali termodyfuzyjnej, która utrzymuje stałą temperaturę pieczenia. Obudowa zewnętrzna wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304 gwarantuje trwałość i odporność na uszkodzenia. Ergonomiczne drzwi z dużą szybą bezpieczeństwa umożliwiają podgląd bez konieczności otwierania komory.

Panel sterowania z mikroprocesorem i wyświetlaczem cyfrowym pozwala precyzyjnie kontrolować temperaturę oraz czas pracy. Zintegrowana funkcja trybu oszczędnościowego pozwala zmniejszyć zużycie energii. W standardzie piec posiada system odprowadzania kondensatu, a opcjonalnie dostępny jest niezależny wytwornik pary.

Cechy produktu:

• Pojemność: 6 blach 600x400 mm
• Wymiary komory: 1240 x 1260 x 180 mm
• Obudowa zewnętrzna ze stali nierdzewnej AISI 304
• Dno komory z blachy termodyfuzyjnej
• Grzałki osłonięte w górnej i dolnej części komory
• Drzwi z dużą szybą i stalowym uchwytem
• Panel sterowania z mikroprocesorem i cyfrowym wyświetlaczem
• Tryb oszczędzania energii
• System odprowadzania kondensatu
• Opcjonalna instalacja niezależnego wytwornika pary
• Modułowa konstrukcja umożliwiająca piętrowanie