Piec do pizzy 1-komorowy elektryczny 11,8 kW, 4 x Ø 50 cm

Piec do pizzy 1-komorowy elektryczny 11,8 kW, 4 x Ø 50 cm

Model z jedną komorą, zaprojektowany z myślą o wydajnym wypieku pizzy w lokalach z ograniczoną przestrzenią. Dzięki narożnej konstrukcji i możliwości ustawienia drugiego pieca w układzie piętrowym (8+8), urządzenie pozwala na lepsze zagospodarowanie miejsca. Komora o wymiarach 1180×1180×138 mm mieści jednocześnie 8 pizz o średnicy 35 cm lub 4 większe o średnicy 50 cm.

Wnętrze wyłożone cegłą szamotową zapewnia równomierne rozprowadzenie ciepła. Grzałki opancerzone rozmieszczono osobno w górnej i dolnej części komory, a stalowy łuk przy drzwiach ogranicza utratę temperatury podczas otwierania. Obudowa i komora wykonane są ze stali nierdzewnej, co ułatwia czyszczenie i zwiększa odporność na intensywną eksploatację.

Panoramiczne drzwi z szybą i przeciwwagą pozwalają kontrolować wypiek bez konieczności otwierania. Wnętrze komory oświetla lampa LED przystosowana do wysokich temperatur. Wbudowany system parowy oraz wentylator chłodzący komponenty elektroniczne podnoszą komfort pracy i chronią elementy sterujące.

Panel sterowania umożliwia niezależną regulację górnej i dolnej grzałki oraz zapamiętanie programów wypieku. Można zaprogramować czas pracy z alarmem dźwiękowym oraz automatyczny start z opóźnieniem do 99 godzin. Panel jest zdejmowany, co ułatwia serwis.

Cechy produktu:

• Komora: 1180×1180×138 mm
• Wydajność: 8 pizz Ø 350 mm lub 4 Ø 500 mm
• Możliwość ustawienia dwóch pieców (układ 8+8)
• Podłoga z cegły szamotowej
• Podświetlenie wnętrza, otwór parowy
• Drzwi z szybą i przeciwwagą
• Grzanie góra/dół z niezależną regulacją
• Programowanie czasu pracy i opóźnionego startu (do 99 h)
• Odpinany panel sterujący
• Konstrukcja ze stali nierdzewnej
• Zgodność z normami CE