Piec 2-komorowy do pizzy, elektryczny 15,8kW, 2x 1080x720x(h)150 mm, 12xØ500 mm

Piec 2-komorowy do pizzy, elektryczny 15,8kW, 2x 1080x720x(h)150 mm, 12xØ500 mm

Elektryczny piec z dwiema niezależnymi komorami pozwala na jednoczesne pieczenie aż 12 pizz o średnicy 350 mm lub 4 pizz o średnicy 500 mm (po 6/2 pizze w każdej komorze). To rozwiązanie świetnie sprawdzi się w pizzeriach i lokalach gastronomicznych, które potrzebują szybko przygotować dużą ilość wypieków przy zachowaniu wysokiej jakości. Komory wykonane są ze stali nierdzewnej, a dno z kamienia szamotowego zapewnia równomierne pieczenie oraz trwałość urządzenia.

Szerokie, panoramiczne drzwi z bezpiecznego szkła umożliwiają wygodną kontrolę procesu pieczenia, a halogenowe oświetlenie odporne na wysokie temperatury zapewnia doskonałą widoczność wewnątrz komory. Elektryczny zawór umożliwia sprawne odprowadzanie pary i dymu, a grzałki ze stali nierdzewnej rozmieszczone pod dnem i na sklepieniu gwarantują optymalne rozprowadzenie ciepła. Specjalny stalowy łuk ogranicza spadek temperatury podczas otwierania drzwi.

Każda komora posiada niezależny panel sterowania chłodzony wentylatorem, który można łatwo zdemontować na potrzeby serwisu. Dotykowe przyciski oraz elektroniczny termostat z cyfrowym wyświetlaczem pozwalają na precyzyjną regulację temperatury aż do 400°C, a osobna regulacja mocy grzania sklepienia i dna umożliwia idealne dopasowanie do indywidualnych preferencji. Timer z programowaniem i sygnałem dźwiękowym informuje o zakończeniu wypieku. Innowacyjny wymiennik ciepła pozwala efektywnie wykorzystywać energię zgromadzoną pod dnem, ograniczając koszty eksploatacji. Front urządzenia ma elegancką, zaokrągloną ściankę wykonaną ze stali nierdzewnej.

Cechy produktu:

• Dwie niezależne komory o wymiarach 1080 x 720 x h140 mm każda
• Łączna moc: 8,6 + 8,6 kW
• Pojemność: 2x 6 pizz Ø 350 mm lub 2x 2 pizze Ø 500 mm
• Komory ze stali nierdzewnej, dno z kamienia szamotowego
• Elektryczny zawór odprowadzający parę i dym
• Halogenowe oświetlenie odporne na wysoką temperaturę
• Panoramiczne drzwi z bezpiecznego szkła
• Grzałki ze stali nierdzewnej pod dnem i na sklepieniu, stalowy łuk ograniczający straty ciepła
• Niezależny, łatwo demontowalny panel sterowania z wentylatorem chłodzącym
• Dotykowe przyciski, elektroniczny termostat do 400°C, cyfrowy wyświetlacz
• Osobna regulacja mocy sklepienia i dna
• Timer z programowaniem i sygnałem dźwiękowym końca wypieku
• Innowacyjny wymiennik ciepła pozwalający na oszczędność energii
• Front pieca z zaokrągloną ścianką ze stali nierdzewnej