Piec 1-komorowy do pizzy taśmowy, elektryczny 14,2kW, 8xØ450 mm

Piec 1-komorowy do pizzy taśmowy, elektryczny 14,2kW, 8xØ450 mm

Wentylowany piec elektryczny o szerokości 500 mm to rozwiązanie stworzone do ciągłego, intensywnego wypieku pizzy, tostów, tart, rogalików, lasagne oraz innych wyrobów. Komora oraz obudowa pieca wykonane są w całości ze stali nierdzewnej AISI 304, a zastosowanie izolacji termicznej z włókna ceramicznego zapewnia nie tylko efektywność energetyczną, ale też bezpieczeństwo i łatwość utrzymania czystości. Tunel pieczenia wyposażony został w elektroniczną regulację temperatury oraz prędkości przesuwu taśmy, co pozwala na szybkie nagrzewanie oraz precyzyjne dopasowanie parametrów pieczenia do konkretnego produktu. Dostęp do wszystkich kluczowych elementów konstrukcji jest wygodny, co ułatwia czyszczenie i bieżącą konserwację.

Piec standardowo dostarczany jest z podstawą ze stali nierdzewnej na kółkach z hamulcami, dzięki czemu można go łatwo przestawiać i stabilnie ustawić w wybranym miejscu kuchni. Istnieje możliwość piętrowania do trzech urządzeń tego samego modelu, co zwiększa wydajność i pozwala optymalnie wykorzystać przestrzeń. Panel sterowania z przodu urządzenia umożliwia obsługę 6 programów pieczenia oraz sprawne dostosowanie ustawień. System grzewczy oferuje niezależną regulację mocy góra/dół (wysoka/niska), a opatentowany system wentylacji pozwala na równomierne rozprowadzenie gorącego powietrza w komorze. To rozwiązanie umożliwia pieczenie w niższej temperaturze niż w tradycyjnych piecach, co przekłada się na wyższą jakość produktów oraz oszczędność energii.

Zdjęcie oraz schematy techniczne (m.in. strona 2 instrukcji) prezentują szeroką taśmę transportową wykonaną z wytrzymałej siatki stalowej, masywną i stabilną konstrukcję pieca oraz czytelny panel cyfrowy z intuicyjnymi przyciskami. Wygodne drzwiczki wejściowe i wyjściowe, podstawa z kołami z hamulcami oraz opcja piętrowania zostały potwierdzone zarówno w dokumentacji technicznej, jak i na zdjęciu produktu.

Cechy produktu:

• Wymiary wewnętrzne: 500 x 850 x h100 mm
• Wydajność: Ø 200 mm (145 g) = 135 pizz na godzinę, do Ø 450 mm (740 g) = 25 pizz na godzinę (czas pieczenia 3,5–4,5 minuty)
• Maksymalna temperatura: 320°C
• Ogrzewanie elektryczne: niezależna regulacja mocy góra/dół (wysoka/niska)
• Panel sterowania: elektroniczny panel cyfrowy z przodu urządzenia, obsługa 6 programów pieczenia
• Szybkie nagrzewanie i łatwy dostęp do czyszczenia oraz konserwacji
• Podstawa ze stali nierdzewnej na kółkach z hamulcami – w standardzie
• Możliwość piętrowania do 3 urządzeń tego samego modelu
• Konstrukcja: wnętrze i obudowa ze stali nierdzewnej AISI 304, izolacja z włókna ceramicznego
• System wentylacji: opatentowany system równomiernego rozprowadzania gorącego powietrza zapewniający lepszą jakość wypieków i oszczędność energii
• Taśma transportowa z wytrzymałej siatki stalowej umożliwia automatyczny wypiek i odbiór produktów
• Regulowane drzwiczki przy wlocie i wylocie komory pieczenia
• Cyfrowy wyświetlacz i intuicyjne przyciski panelu sterowania