Patelnia Wok z okrągłym dnem Ø324 mm, Hendi 627907

Patelnia Wok z okrągłym dnem Ø324 mm, Hendi 627907

Patelnia wok Hendi 627907 to solidne naczynie kuchenne wykonane ze stali węglowej, przeznaczone do szybkiego i intensywnego smażenia w wysokiej temperaturze. Dzięki klasycznej konstrukcji z okrągłym dnem, model ten zapewnia doskonałą dystrybucję i retencję ciepła, co czyni go idealnym wyborem do technik stir-fry w kuchni azjatyckiej, a także do ogólnego zastosowania w gastronomii.

Konstrukcja i materiały

Korpus patelni wykonany jest z wysokogatunkowej stali węglowej o grubości 2 mm, która równomiernie się nagrzewa i długo utrzymuje temperaturę. To kluczowe przy krótkim, intensywnym smażeniu wymagającym precyzyjnego zarządzania ciepłem. Uchwyt z drewna kauczukowego zamontowany na stalowym rdzeniu zapewnia trwałość i komfort pracy – nie nagrzewa się i jest wyposażony w otwór do zawieszenia.

Zastosowanie i konserwacja

Patelnia przystosowana jest do użytku na wszystkich rodzajach kuchenek, w tym kuchenkach indukcyjnych – pomimo okrągłego dna. Naczynie wymaga jednak wstępnego przygotowania (sezonowania) przed pierwszym użyciem w celu utworzenia naturalnej powłoki ochronnej i uniknięcia korozji. Nie należy myć jej w zmywarce – zaleca się czyszczenie ręczne i osuszanie po każdym użyciu.

Dane techniczne

Rodzaj: wok z okrągłym dnem

Średnica zewnętrzna: Ø324 mm

Średnica wewnętrzna: Ø320 mm

Średnica podstawy: Ø110 mm

Grubość ścianki: 2 mm

Wysokość całkowita: 160 mm

Wysokość wewnętrzna: 98 mm

Długość całkowita z uchwytem: 565 mm

Długość uchwytu: 215 mm

Materiał: stal węglowa, drewno kauczukowe

Waga: 1,72 kg

Możliwość zawieszenia: tak (uchwyt z otworem)

Do kuchenek: gazowych, elektrycznych, ceramicznych, indukcyjnych

Mycie w zmywarce: nie

Do użytku w piekarniku: nie

Najważniejsze cechy

Wysoka odporność termiczna i doskonałe przewodnictwo cieplne dzięki stali węglowej

Okrągłe dno – idealne do kuchni azjatyckiej i technik stir-fry

Kompatybilność z kuchenkami indukcyjnymi

Drewniany uchwyt z otworem do zawieszania – nie nagrzewa się

Do ręcznego mycia – nie nadaje się do zmywarek

Wymaga sezonowania przed pierwszym użyciem

Wytrzymała konstrukcja – grubość ścianki 2 mm

Podmiot odpowiedzialny (GPSR):
Nazwa firmy: HENDI POLSKA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
ul. Firmowa 12, 62-023 Robakowo, PL
e-mail: [email protected]