(22) 247 85 85
Marki
Patelnia multifunkcyjna gazowa, zbiornik "Compound", 11 L.
Patelnia multifunkcyjna gazowa, zbiornik Compound, 11 L.
Kompaktowe urządzenie gastronomiczne przeznaczone do przygotowywania potraw duszonych, sosów, gulaszów, omletów oraz dań gotowanych na wolnym ogniu. Zbiornik o pojemności 11 litrów wykonany jest ze stali nierdzewnej AISI 316 typu „Compound”, która zapewnia wysoką przewodność cieplną, odporność na korozję i ścieranie. Materiał ten dopuszczony jest do kontaktu z żywnością zgodnie z europejskim rozporządzeniem CE 1935/2004.
Palnik gazowy zamontowany bezpośrednio pod zbiornikiem zapewnia równomierne nagrzewanie całej powierzchni roboczej. Zakres temperatury regulowany jest płynnie w przedziale od 100°C do 250°C. Obsługa palnika odbywa się za pomocą pokrętła i zapłonu piezoelektrycznego. Termostat bezpieczeństwa automatycznie odcina dopływ gazu w przypadku przegrzania.
Wewnętrzne wymiary zbiornika to 306 × 510 × 110 mm, co daje 15,8 dm² powierzchni użytkowej. Urządzenie nadaje się również do utrzymywania temperatury potraw, np. z wykorzystaniem pojemników GN 1/1 o głębokości do 100 mm. Zbiornik opróżnia się poprzez korek z przedłużką, umieszczony z przodu. Konstrukcja opiera się na regulowanych stalowych nogach, co ułatwia wypoziomowanie. Stopień ochrony IPX5 pozwala na bezpieczne użytkowanie w środowisku kuchennym narażonym na zachlapania.
Cechy produktu:
- Pojemność zbiornika: 11 litrów
- Wymiary wewnętrzne: 306 × 510 × 110 mm (powierzchnia 15,8 dm²)
- Zbiornik ze stali nierdzewnej AISI 316 typu „Compound” – odporność na ścieranie i działanie soli
- Zakres temperatury: 100–250°C
- Gazowy palnik z płynną regulacją temperatury
- Zapłon piezoelektryczny
- Termostat bezpieczeństwa z automatycznym odcięciem gazu
- Opróżnianie przez korek z przedłużką (w zestawie)
- Blat tłoczony ze stali nierdzewnej AISI 304, grubość 15/10 mm
- Regulowane nogi ze stali nierdzewnej
- Stopień ochrony IPX5 – odporność na zachlapania
- Produkt zgodny z obowiązującymi normami CE
Podmiot odpowiedzialny (GPSR):
Nazwa firmy: Diamond Europe
ul. Vilvoordsesteenweg 92, 1120 Brussel, Belgium
e-mail: [email protected]
Patelnia multifunkcyjna gazowa, zbiornik Compound, 11 L.
Kompaktowe urządzenie gastronomiczne przeznaczone do przygotowywania potraw duszonych, sosów, gulaszów, omletów oraz dań gotowanych na wolnym ogniu. Zbiornik o pojemności 11 litrów wykonany jest ze stali nierdzewnej AISI 316 typu „Compound”, która zapewnia wysoką przewodność cieplną, odporność na korozję i ścieranie. Materiał ten dopuszczony jest do kontaktu z żywnością zgodnie z europejskim rozporządzeniem CE 1935/2004.
Palnik gazowy zamontowany bezpośrednio pod zbiornikiem zapewnia równomierne nagrzewanie całej powierzchni roboczej. Zakres temperatury regulowany jest płynnie w przedziale od 100°C do 250°C. Obsługa palnika odbywa się za pomocą pokrętła i zapłonu piezoelektrycznego. Termostat bezpieczeństwa automatycznie odcina dopływ gazu w przypadku przegrzania.
Wewnętrzne wymiary zbiornika to 306 × 510 × 110 mm, co daje 15,8 dm² powierzchni użytkowej. Urządzenie nadaje się również do utrzymywania temperatury potraw, np. z wykorzystaniem pojemników GN 1/1 o głębokości do 100 mm. Zbiornik opróżnia się poprzez korek z przedłużką, umieszczony z przodu. Konstrukcja opiera się na regulowanych stalowych nogach, co ułatwia wypoziomowanie. Stopień ochrony IPX5 pozwala na bezpieczne użytkowanie w środowisku kuchennym narażonym na zachlapania.
Cechy produktu:
- Pojemność zbiornika: 11 litrów
- Wymiary wewnętrzne: 306 × 510 × 110 mm (powierzchnia 15,8 dm²)
- Zbiornik ze stali nierdzewnej AISI 316 typu „Compound” – odporność na ścieranie i działanie soli
- Zakres temperatury: 100–250°C
- Gazowy palnik z płynną regulacją temperatury
- Zapłon piezoelektryczny
- Termostat bezpieczeństwa z automatycznym odcięciem gazu
- Opróżnianie przez korek z przedłużką (w zestawie)
- Blat tłoczony ze stali nierdzewnej AISI 304, grubość 15/10 mm
- Regulowane nogi ze stali nierdzewnej
- Stopień ochrony IPX5 – odporność na zachlapania
- Produkt zgodny z obowiązującymi normami CE
Podmiot odpowiedzialny (GPSR):
Nazwa firmy: Diamond Europe
ul. Vilvoordsesteenweg 92, 1120 Brussel, Belgium
e-mail: [email protected]
13.024,16 zł netto
13.024,16 zł netto
13.338,00 zł netto
Moc gazowa: 6 kW Czytaj więcej
