Patelnia multifunkcyjna gazowa z pokrywą uchylną 80L, 21kW
Patelnia multifunkcyjna gazowa z pokrywą uchylną 80L, 21kW
Patelnia uchylna przeznaczona do zapleczy kuchennych, w których liczy się niezawodność, precyzyjna kontrola temperatury oraz wygodna obsługa. Wanna o pojemności 80 litrów została wykonana w technologii „Duomat” ze stali nierdzewnej AISI 304, co zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła, odporność na korozję i zgodność z przepisami dotyczącymi kontaktu z żywnością. Wymiary misy to 730 × 615 × 200 mm, a powierzchnia użytkowa wynosi 45 dm².
Podgrzewanie realizowane jest przy pomocy gazowych palników ze stali nierdzewnej, umieszczonych bezpośrednio pod dnem misy. Palniki pracują w zakresie temperatury od 120°C do 300°C i poruszają się razem z uchylaną wanną, co zwiększa bezpieczeństwo pracy i eliminuje ryzyko uszkodzeń. W przypadku podnoszenia misy podczas pracy system automatycznie odcina dopływ gazu.
Unoszenie misy odbywa się automatycznie dzięki napędowi elektrycznemu, który zapewnia płynne i bezwysiłkowe działanie. Pokrywa wykonana metodą tłoczenia zamontowana została na zawiasach z mechanizmem sprężynowym, umożliwiającym jej stopniowe i kontrolowane otwieranie oraz zamykanie. Zintegrowany kran z boku urządzenia umożliwia wygodne napełnianie misy wodą.
Całość konstrukcji wykonana jest z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304. Górna płyta ma grubość 2 mm (20/10), a urządzenie osadzone jest na czterech regulowanych nóżkach ze stali nierdzewnej, co zapewnia stabilność i dopasowanie do każdej powierzchni roboczej. Obudowa spełnia wymagania klasy szczelności IPX5 i jest zgodna z aktualnymi normami CE.
Cechy produktu:
- Pojemność misy: 80 litrów
- Wymiary misy: 730 × 615 × 200 mm
- Powierzchnia użytkowa: 45 dm²
- Materiał: stal nierdzewna AISI 304, wanna typu „Duomat”
- Grubość górnej płyty: 2 mm (20/10)
- Podgrzewanie gazowe – palniki ze stali nierdzewnej
- Zakres regulacji temperatury: 120–300°C
- Palniki zintegrowane z ruchem misy
- Napęd elektryczny do uchylania
- Pokrywa na zawiasach ze sprężyną skrętną
- Zintegrowany kran do napełniania wodą
- Zabezpieczenie odcinające gaz przy podnoszeniu misy
- Stopień ochrony IPX5
- Regulowane nóżki nierdzewne
- Zgodność z CE i CE 1935/2004
Patelnia multifunkcyjna gazowa z pokrywą uchylną 80L, 21kW
Patelnia uchylna przeznaczona do zapleczy kuchennych, w których liczy się niezawodność, precyzyjna kontrola temperatury oraz wygodna obsługa. Wanna o pojemności 80 litrów została wykonana w technologii „Duomat” ze stali nierdzewnej AISI 304, co zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła, odporność na korozję i zgodność z przepisami dotyczącymi kontaktu z żywnością. Wymiary misy to 730 × 615 × 200 mm, a powierzchnia użytkowa wynosi 45 dm².
Podgrzewanie realizowane jest przy pomocy gazowych palników ze stali nierdzewnej, umieszczonych bezpośrednio pod dnem misy. Palniki pracują w zakresie temperatury od 120°C do 300°C i poruszają się razem z uchylaną wanną, co zwiększa bezpieczeństwo pracy i eliminuje ryzyko uszkodzeń. W przypadku podnoszenia misy podczas pracy system automatycznie odcina dopływ gazu.
Unoszenie misy odbywa się automatycznie dzięki napędowi elektrycznemu, który zapewnia płynne i bezwysiłkowe działanie. Pokrywa wykonana metodą tłoczenia zamontowana została na zawiasach z mechanizmem sprężynowym, umożliwiającym jej stopniowe i kontrolowane otwieranie oraz zamykanie. Zintegrowany kran z boku urządzenia umożliwia wygodne napełnianie misy wodą.
Całość konstrukcji wykonana jest z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304. Górna płyta ma grubość 2 mm (20/10), a urządzenie osadzone jest na czterech regulowanych nóżkach ze stali nierdzewnej, co zapewnia stabilność i dopasowanie do każdej powierzchni roboczej. Obudowa spełnia wymagania klasy szczelności IPX5 i jest zgodna z aktualnymi normami CE.
Cechy produktu:
- Pojemność misy: 80 litrów
- Wymiary misy: 730 × 615 × 200 mm
- Powierzchnia użytkowa: 45 dm²
- Materiał: stal nierdzewna AISI 304, wanna typu „Duomat”
- Grubość górnej płyty: 2 mm (20/10)
- Podgrzewanie gazowe – palniki ze stali nierdzewnej
- Zakres regulacji temperatury: 120–300°C
- Palniki zintegrowane z ruchem misy
- Napęd elektryczny do uchylania
- Pokrywa na zawiasach ze sprężyną skrętną
- Zintegrowany kran do napełniania wodą
- Zabezpieczenie odcinające gaz przy podnoszeniu misy
- Stopień ochrony IPX5
- Regulowane nóżki nierdzewne
- Zgodność z CE i CE 1935/2004