(22) 247 85 85
Marki
Patelnia multifunkcyjna elektryczna z pokrywą uchylną 80L, 13kW
Patelnia multifunkcyjna elektryczna z pokrywą uchylną 80L, 13kW
Patelnia uchylna zaprojektowana do intensywnej pracy w gastronomii, wyposażona w komorę o pojemności 80 litrów oraz zautomatyzowany mechanizm unoszenia. Urządzenie wspiera procesy smażenia, duszenia oraz gotowania w dużych ilościach, gwarantując stabilność, bezpieczeństwo i łatwość obsługi.
Komora wykonana została w technologii „Duomat” ze stali nierdzewnej AISI 304, co zapewnia wysoką przewodność cieplną, odporność na korozję oraz zgodność z normą CE 1935/2004 dotyczącą materiałów dopuszczonych do kontaktu z żywnością. Jej wymiary to 730 × 615 × 200 mm, a powierzchnia robocza wynosi 45 dm². Górna płyta tłoczona jest z blachy o grubości 2 mm, co podnosi trwałość całej konstrukcji.
System grzewczy składa się z grzałek opancerzonych umieszczonych pod dnem misy. Grzałki poruszają się razem z wanną, eliminując ryzyko uszkodzenia przy uchylaniu. Regulacja temperatury odbywa się płynnie, a urządzenie wyposażone jest w zabezpieczenie uniemożliwiające pracę przy otwartej misie.
Mechanizm podnoszenia komory działa automatycznie – sterowany jest za pomocą napędu silnikowego. Pokrywa została wyprofilowana metodą głębokiego tłoczenia i wyposażona w zawiasy ze sprężyną skrętną, które umożliwiają jej płynne i kontrolowane zamykanie. Wbudowany kran umieszczony z boku urządzenia umożliwia wygodne napełnianie misy wodą.
Całość konstrukcji oparta jest na regulowanych nóżkach ze stali nierdzewnej, co pozwala na stabilne ustawienie urządzenia na nierównych powierzchniach. Patelnia spełnia wymagania klasy szczelności IPX5 oraz wszystkie aktualne normy CE.
Cechy produktu:
- Pojemność misy: 80 litrów
- Wymiary misy: 730 × 615 × 200 mm
- Powierzchnia robocza: 45 dm²
- Materiał: stal nierdzewna AISI 304, technologia „Duomat”
- Górna płyta: głębokotłoczona, grubość 2 mm (20/10)
- Grzałki opancerzone, umieszczone pod wanną
- Unoszenie misy: silnikowe, automatyczne
- Pokrywa z zawiasami skrętnymi – płynne otwieranie
- Zawór napełniania wodą z boku urządzenia
- Wodoodporność: IPX5
- Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej
- Zabezpieczenie przed pracą przy otwartej misie
- Zgodność z normami CE i przepisami sanitarnymi
Patelnia multifunkcyjna elektryczna z pokrywą uchylną 80L, 13kW
Patelnia uchylna zaprojektowana do intensywnej pracy w gastronomii, wyposażona w komorę o pojemności 80 litrów oraz zautomatyzowany mechanizm unoszenia. Urządzenie wspiera procesy smażenia, duszenia oraz gotowania w dużych ilościach, gwarantując stabilność, bezpieczeństwo i łatwość obsługi.
Komora wykonana została w technologii „Duomat” ze stali nierdzewnej AISI 304, co zapewnia wysoką przewodność cieplną, odporność na korozję oraz zgodność z normą CE 1935/2004 dotyczącą materiałów dopuszczonych do kontaktu z żywnością. Jej wymiary to 730 × 615 × 200 mm, a powierzchnia robocza wynosi 45 dm². Górna płyta tłoczona jest z blachy o grubości 2 mm, co podnosi trwałość całej konstrukcji.
System grzewczy składa się z grzałek opancerzonych umieszczonych pod dnem misy. Grzałki poruszają się razem z wanną, eliminując ryzyko uszkodzenia przy uchylaniu. Regulacja temperatury odbywa się płynnie, a urządzenie wyposażone jest w zabezpieczenie uniemożliwiające pracę przy otwartej misie.
Mechanizm podnoszenia komory działa automatycznie – sterowany jest za pomocą napędu silnikowego. Pokrywa została wyprofilowana metodą głębokiego tłoczenia i wyposażona w zawiasy ze sprężyną skrętną, które umożliwiają jej płynne i kontrolowane zamykanie. Wbudowany kran umieszczony z boku urządzenia umożliwia wygodne napełnianie misy wodą.
Całość konstrukcji oparta jest na regulowanych nóżkach ze stali nierdzewnej, co pozwala na stabilne ustawienie urządzenia na nierównych powierzchniach. Patelnia spełnia wymagania klasy szczelności IPX5 oraz wszystkie aktualne normy CE.
Cechy produktu:
- Pojemność misy: 80 litrów
- Wymiary misy: 730 × 615 × 200 mm
- Powierzchnia robocza: 45 dm²
- Materiał: stal nierdzewna AISI 304, technologia „Duomat”
- Górna płyta: głębokotłoczona, grubość 2 mm (20/10)
- Grzałki opancerzone, umieszczone pod wanną
- Unoszenie misy: silnikowe, automatyczne
- Pokrywa z zawiasami skrętnymi – płynne otwieranie
- Zawór napełniania wodą z boku urządzenia
- Wodoodporność: IPX5
- Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej
- Zabezpieczenie przed pracą przy otwartej misie
- Zgodność z normami CE i przepisami sanitarnymi
28.132,47 zł netto
28.132,47 zł netto
41,60 zł netto
104,76 zł netto
127,82 zł netto
383,20 zł netto
