Pasteryzator 7kW, 60l/h, chłodzony powietrzem

Pasteryzator 7kW, 60l/h, chłodzony powietrzem

Klimatyzator. - Wielofunkcyjny pasteryzator do mieszania, podgrzewania, pasteryzacji, chłodzenia i mocowania wszelkich kremów, sosów i mieszanek. - Regulowane czasy i temperatury. - Intuicyjny i łatwy w obsłudze panel sterowania „Touch Screen” (18 preinstalowanych cykli: 9 do lodów, 7 do ciast, 2 do gastronomii) z możliwością wpisywania nowych przepisów. - Cykl ręczny lub w pełni automatyczny. - Pasteryzacja i mocowanie odbywa się w jednym cylindrze, co pozwala uniknąć jakiejkolwiek manipulacji lub przenoszenia. - Pionowe cylindry parownika dla większej powierzchni wymiany. - Ekskluzywne urządzenie dystrybucyjne. - System autodiagnostyki. - Mieszanie na cykl: 4/8 L. - Czas cyklu: 8/40 minut. - Produkcja godzinowa: 20/60 L.