Pasteryzator 7,5kW, 80l/h, chłodzony wodą

Pasteryzator 7,5kW, 80l/h, chłodzony wodą

Profesjonalna turbina pionowa do lodów marki Diamond to zaawansowane technologicznie urządzenie, które gwarantuje wysoką wydajność oraz niezawodność w intensywnej eksploatacji gastronomicznej. Dzięki zastosowaniu systemu kondensacji wodnej i zaawansowanej automatyce, urządzenie umożliwia szybką produkcję lodów o doskonałej konsystencji przy minimalnym wysiłku operatora.

Urządzenie wyposażone jest w automatyczny system ekstrakcji lodów, funkcję autodiagnostyki oraz możliwość pracy w cyklu czasowym lub temperaturowym. Zastosowane pionowe cylindry-evaporatory zapewniają większą powierzchnię wymiany ciepła, co bezpośrednio przekłada się na efektywność i jakość końcowego produktu. Intuicyjny panel sterowania i kompaktowa, mobilna konstrukcja czynią tę maszynę idealną zarówno do małych jak i dużych zakładów produkcyjnych.

Maszyna zaprojektowana została z myślą o maksymalnym bezpieczeństwie użytkownika: wyposażona jest w czujniki magnetyczne, blokadę pracy przy otwartej pokrywie oraz grill ochronny w drzwiach ekstrakcyjnych. Zastosowanie cichego silnika (poniżej 70 dB) zapewnia komfort pracy w każdym środowisku.

To urządzenie to idealne rozwiązanie dla profesjonalnych lodziarni, cukierni oraz zakładów gastronomicznych, które cenią sobie jakość, niezawodność i bezpieczeństwo pracy. Dzięki nowoczesnej technologii i wysokiej wydajności, turbina Diamond pozwala produkować lody o jednolitej konsystencji, gotowe do natychmiastowego podania lub przechowywania.

Cechy produktu:

• Skraplacz wodny – zapewnia skuteczne chłodzenie w intensywnych cyklach pracy
• Automatyczny system ekstrakcji lodów – wygodne i higieniczne opróżnianie cylindra
• Pionowe cylindry-evaporatory – większa powierzchnia chłodzenia i lepsza jakość lodów
• Funkcje pracy w cyklu czasowym lub temperaturowym – elastyczność dla różnych mieszanek
• Zakres mieszania: od 7 do 12 litrów
• Wydajność: do 75 litrów lodów na godzinę
• Czas cyklu: od 8 do 12 minut
• System autodiagnostyki – bieżąca kontrola poprawnego działania urządzenia
• Poziom hałasu: poniżej 70 dB – cicha praca nawet w otwartej kuchni
• Solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej – łatwa do czyszczenia i trwała
• Kółka transportowe – mobilność i łatwość ustawienia urządzenia
• Spełnia normy CE