Papier do pieczenia | 290 mm

Papier do pieczenia | 290 mm

Zredukuj ilość zmywania dzięki temu silikonowemu pergaminowi do pieczenia od Vogue. Dostarczany w poręcznym pudełku z ostrym plastikowym ostrzem tnącym, pergamin do pieczenia można łatwo przyciąć na żądaną długość. Silikonowa powłoka po obu stronach papieru eliminuje potrzebę stosowania olejów kuchennych lub masła i ułatwia czyszczenie gotowych produktów. Bezpieczny do 230°C i odpowiedni do zamrażania, pergamin do pieczenia jest idealny do przechowywania żywności, takiej jak ryby, osobno w zamrażarce, aby zapobiec ich przywieraniu. Ze względu na dużą odporność na tłuszcz, wilgoć, ciepło i przywieranie papier pergaminowy jest używany głównie do wyścielania form do ciast i blach do pieczenia. Właściwości nieprzywierające pozwalają łatwo usunąć potrawę po upieczeniu, a także zmniejszyć ryzyko brązowienia. Pergamin do pieczenia może być również używany do zawijania ryb, drobiu i mięsa do pieczenia en Papillote.

Czy pergamin jest tym samym co papier do pieczenia? Nie, pergamin do pieczenia i papier do pieczenia to nie to samo. Papier do pieczenia posiada powłokę woskową, która topi się w wysokich temperaturach - usuwając jego właściwości nieprzywierające. Oznacza to, że lepiej nadaje się do pakowania zimnych, tłustych potraw. Jednak pergamin do pieczenia jest bardzo odporny na ciepło i ma silikonową powłokę, co oznacza, że ​​jego właściwości zapobiegające przywieraniu zostaną zachowane podczas używania w piekarniku.

Czy papier do pieczenia nadaje się do recyklingu? Ponieważ papier do pieczenia ma nieprzywierającą, silikonową powłokę, recykling jest niezwykle trudny. Ponadto jest zwykle pokryty resztkami żywności, oleju i tłuszczu, które mogą zanieczyścić proces recyklingu. W związku z tym, jeśli nie masz umowy z dostawcą gospodarki odpadami, nie powinieneś próbować recyklingu papieru do pieczenia.

• Wymiary: 29 (s) cm x 50 (d) m 
• Wymiary - wewnętrzne: 5000 (d) cm
• Materiał: pokryty silikonem
• Waga: 630 g
• Gramatura papieru: 29g/m2
• Nie przywiera
• Nie zawiera chloru
• Nie zawiera glutenu i przenicy
• Można zamrażać
• Bezpieczny w temperaturze do 230°C
• W zestawie łatwe w użyciu ząbkowane plastikowe ostrze tnące
• Dzięki powłoce silikonowej papier do pieczenia nie wymaga smarowania
  

Podmiot odpowiedzialny (GPSR):
Nazwa firmy: Gastronoble
ul. Hurksestraat 2b, 5652 AJ Eindhoven, Netherlands
e-mail: [email protected]