Nóż japoński Sashimi 405 mm

Nóż japoński Sashimi 405 mm

• Wyprodukowane w Japonii – tradycyjny japoński design. Wszystkie noże z tej linii tworzą kompletny zestaw do tradycyjnego przygotowywania sushi.
• Ostrze wykonane z japońskiej stali nierdzewnej SUS 420J2.
• Rękojeść wykonana z drewna topolowego.
• Twardość ostrza: ok. 53 HRC.
• Nie nadają się do mycia w zmywarce.
• Jednostronnie ostrzony.
• Długa, cienka klinga jest idealna do filetowania małych i średnich ryb oraz krojenia filetów rybnych na sashimi i sushi za pomocą jednego ruchu.

• Tradycyjny japoński design – wyprodukowany w Japonii
• Doskonały do krojenia filetów na sashimi i sushi
• Tnie delikatne produkty płynnie i bez uszkodzeń, za pomocą jednego ruchu
• Ostrzony jednostronnie
• Wysokiej jakości rękojeść z drewna topolowego