Nóż japoński 90 mm, Series 7

Nóż japoński 90 mm, Series 7

Wprowadź wszechstronność do swojej kuchni dzięki nożowi do obierania serii 7 firmy Tsuki. Nóż jest specjalnie wykonany z niezwykle ostrym ostrzem 9cm, które składa się z rdzenia ze stali nierdzewnej i jest pokryte stalą damasceńską. Ta kombinacja materiałów zapewnia doskonałe utrzymywanie krawędzi, a także odporność na większość rdzy, uderzeń lub korozji - oszczędzając czas i pieniądze. Cechuje go ergonomiczna rękojeść imitująca drewno, która wygodnie leży w dłoni i pozwala na pewny chwyt noża - zmniejszając ryzyko dyskomfortu podczas skaleczenia w miejscu pracy. Cechy produktu:Wymiary: 197(L)mm | 7¾(L)".Materiał: Rdzeń ze stali nierdzewnej VG-10 i powłoka ze stali demasceńskiej.Skala twardości Rockwella: 60°.Waga: 90g.Kolor: Czarny.Niezwykle ostry nóż z wieloma warstwami stali nierdzewnej.Stal damasceńska zapewnia dłuższą żywotność krawędzi tnącej i bardziej efektowne wykończenie.Stal damasceńska zmniejsza przyczepność między ostrzem a żywnością.Stal wewnętrzna ostrza hartowana do 60 ° w skali Rockwella.Atrakcyjny i wygodny uchwyt Micarta.Zalecane mycie ręczne.