Nadstawa do Sushi 57L, 145W

Nadstawa do Sushi 57L, 145W

Nasza linia nadstaw chłodniczych do sushi łączy innowacyjne funkcje z nowoczesnym i eleganckim designem, została skonfigurowana tak, aby podkreślać i zachowywać świeżość nawet najdelikatniejszych rodzajów ryb.

Zachowanie Świeżości

Projekt zakłada utrzymanie naturalnego poziomu wilgotności i bezpiecznych temperatur spożywczych, nawet w godzinach największego obciążenia z częstymi otwarciami drzwi. nadstawy chłodnicze do sushi Hoshizaki zapewniają naturalny poziom wilgotności i bezpieczną temperaturę spożywczą przez cały okres pracy systemu chłodzenia.

Kontrola Temperatury

Unikalne rozwiązanie dla łatwej i szybkiej kontroli temperatury: Odwrócenie tacki oznacza, że jedzenie ma mniejszy kontakt z zimną tacą i bardziej jest narażone na powietrze wewnątrz witryny. W ten sposób efekt chłodzenia jest zredukowany. Termometr wewnątrz szafy pozwala monitorować temperaturę wewnątrz przez cały czas.

Atrakcyjna Prezentacja

Ewaporator w kształcie tuby skutecznie pochłania ciepło. Kondensacja zamarza na jego zewnętrznej powierzchni, tworząc atrakcyjną warstwę mrożoną bez kapania.

Wygodna Ekspozycja

Praktyczny antypoślizgowy blat doskonale nadaje się do umieszczania naczyń. Jednostka kondensująca we wszystkich naszych modelach znajduje się po prawej lub lewej stronie, a wypływ powietrza skierowany jest na boki z dala od operatora.

Łatwe Czyszczenie

Przesuwane drzwi o wysokości 150 mm i lekkie tace z falistym profilem ABS są łatwe do rozłożenia i usunięcia do codziennego czyszczenia.