Nadstawa chłodnicza do Tapas 6x 1/3GN, 0 do 12°C, 190W, Polar G-Series GP296

Nadstawa chłodnicza do Tapas 6x 1/3GN, 0 do 12°C, 190W, Polar G-Series GP296

Nadstawa chłodnicza Polar G-Series GP296 to urządzenie przeznaczone do ekspozycji i krótkoterminowego przechowywania potraw wymagających stałego chłodzenia, takich jak tapas, sushi, sałatki, desery czy przystawki. Dzięki przeszklonej konstrukcji i oświetleniu LED produkt łączy funkcję ekspozycyjną z utrzymaniem odpowiedniej temperatury serwowanych potraw, co czyni go praktycznym rozwiązaniem dla restauracji, kawiarni, barów tapas, bufetów oraz punktów typu deli.

Charakterystyka konstrukcji

Obudowa wykonana została ze stali nierdzewnej i szkła, co ułatwia utrzymanie higieny i zapewnia odporność na intensywne użytkowanie. Przednia szyba jest zakrzywiona, co poprawia widoczność produktów oraz ogranicza utratę chłodu przy otwartej ekspozycji. Urządzenie pracuje w systemie chłodzenia statycznego, dzięki czemu nie generuje hałasu związanego z wentylatorami. Konstrukcja oparta na stabilnych stopkach umożliwia łatwe ustawienie na blacie roboczym lub ladzie wydawczej.

Funkcje i obsługa

Nadstawa GP296 mieści do sześciu pojemników 1/3 GN o głębokości maksymalnie 40 mm (pojemniki sprzedawane oddzielnie). Panel sterowania wyposażony jest w cyfrowy wyświetlacz, pozwalający ustawić zakres temperatur od 0°C do 12°C. Oświetlenie LED można włączać i wyłączać w zależności od potrzeb ekspozycji. Urządzenie wymaga codziennego opróżnienia z żywności i czyszczenia, zgodnie z zaleceniami producenta.

Parametry techniczne

• Wymiary: 292 (H) x 1529 (W) x 420 (D) mm
• Pojemność: 6 × 1/3 GN (głębokość 40 mm)
• Zakres temperatur: 0°C do 12°C
• Refrigerant: R600a (GWP 3)
• Pojemność użytkowa: 62 l
• Moc: 190 W (0,19 kW)
• Zasilanie: 220–240 V, 50 Hz
• Zużycie energii: ok. 1,4 kWh/24 h (521 kWh/rok)
• Klasa energetyczna: A
• Waga: 39,7 kg
• Klasa klimatyczna: 4 (do 30°C otoczenia)
• Sposób chłodzenia: statyczne
• Kolor: biały
• Materiał: stal nierdzewna i szkło

Zastosowanie w branży HoReCa

Urządzenie sprawdza się wszędzie tam, gdzie konieczne jest jednoczesne eksponowanie i chłodzenie żywności w bezpośrednim kontakcie z klientem. Wykorzystywane jest w barach tapas do prezentacji przekąsek, w sushi barach do wyeksponowania rolek i sashimi, w kawiarniach do deserów i ciast, a także w restauracjach hotelowych i bufetach samoobsługowych do sałatek i przystawek. Dzięki klasie klimatycznej 4 nadstawa pracuje stabilnie w temperaturach otoczenia do 30°C.

Konserwacja i eksploatacja

Producent zaleca regularne czyszczenie wnętrza ciepłą wodą z dodatkiem łagodnego detergentu oraz unikanie środków ściernych. Urządzenie wymaga ręcznego rozmrażania. Nadmierne gromadzenie się lodu zwiększa zużycie energii i może skracać żywotność komponentów, dlatego ważne jest systematyczne usuwanie szronu i lodu. Czyszczenie uszczelek drzwiowych zapobiega utracie chłodu i podnosi efektywność energetyczną.

Najważniejsze cechy

• Pojemność na 6 pojemników GN 1/3 o głębokości do 40 mm
• Zakres pracy od 0°C do 12°C, optymalna temperatura przechowywania: 6°C
• Chłodzenie statyczne – cicha praca i równomierny rozkład temperatury
• Oświetlenie LED oraz zakrzywiona szyba dla lepszej ekspozycji
• Wykonanie ze stali nierdzewnej i szkła – łatwe w utrzymaniu higieny
• Kompaktowe wymiary: 292 × 1529 × 420 mm
• Niskie zużycie energii: ok. 1,4 kWh/24h, klasa A
• Przystosowana do pracy w warunkach do 30°C temperatury otoczenia

Podmiot odpowiedzialny (GPSR):
Nazwa firmy: Polar Refrigeration
ul. Unit 8, Access 18, Bristol BS11 8HT, United Kingdom