Mikser spiralny ze stałą dzieżą 85 L, 2 prędkości, 3,3 kW

Mikser spiralny ze stałą dzieżą 85 L, 2 prędkości, 3,3 kW

Mikser spiralny przeznaczony do intensywnego użytku w piekarniach, pizzeriach i zakładach cukierniczych, gdzie liczy się niezawodność, powtarzalność i łatwa obsługa. Wyposażony w cyfrowy panel sterowania umożliwia pracę w trybie ręcznym lub automatycznym, z oddzielnym ustawieniem czasu dla każdej z dwóch prędkości spirali i misy.

Misa ma pojemność 85 litrów (średnica 550 mm, wysokość 370 mm) i pozwala przygotować do 60 kg ciasta. Spirala, dzielnik i śruba wykonane są ze stali nierdzewnej AISI 304. Spiralę można regulować na wysokość przez technika. Prędkości pracy wynoszą: spirala – 100 i 200 obr./min, misa – 10 i 20 obr./min. Połączenie spirali z ramieniem jest wzmocnione i uszczelnione, co zapewnia trwałość i odporność na obciążenia.

Kratka zabezpieczająca ze stali nierdzewnej posiada mikroprzełącznik bezpieczeństwa, który przerywa cykl po jej otwarciu. Przekładnia smarowana w kąpieli olejowej oraz zawieszony silnik gwarantują cichą pracę i ułatwiają konserwację. Obudowa urządzenia wykonana jest ze stali malowanej proszkowo, odpornej na wilgoć i środki czyszczące.

Model wyposażono w dwa tylne nylonowe koła oraz dwa przednie stabilizatory z możliwością regulacji wysokości. Taki układ zapewnia mobilność przy zachowaniu stabilności podczas pracy. Panel sterujący działa na niskim napięciu (24 V, IP55), co zwiększa bezpieczeństwo obsługi. Urządzenie spełnia aktualne europejskie normy CE.

Cechy produktu:

• Pojemność misy: 85 litrów (do 60 kg ciasta)
• Średnica misy: 550 mm, wysokość: 370 mm
• Średnica spirali: 24 mm
• 2 prędkości spirali: 100 i 200 obr./min
• 2 prędkości misy: 10 i 20 obr./min
• Panel cyfrowy z trybem automatycznym i ręcznym, osobne timery
• Spirala, dzielnik i śruba z AISI 304
• Regulacja wysokości spirali (przez serwis techniczny)
• Wzmocnione i uszczelnione połączenie spirali z ramieniem
• Kratka ochronna ze stali nierdzewnej z mikroprzełącznikiem
• Napęd w kąpieli olejowej, zawieszony silnik
• Sterowanie 24 V (IP55)
• Korpus ze stali malowanej proszkowo
• 2 tylne koła (nylonowe) + 2 przednie stabilizatory z regulacją wysokości
• Zgodność z normami CE