Mikser spiralny ze stałą dzieżą, 80kg, 5,2 kW, 2 prędkości

Mikser spiralny ze stałą dzieżą, 80kg, 5,2 kW, 2 prędkości

Miesiarka spiralna przeznaczona do średnich i dużych zakładów produkcyjnych, takich jak piekarnie, cukiernie i pizzerie. Urządzenie wyróżnia się trwałą konstrukcją, intuicyjną obsługą oraz niezawodnością podczas intensywnej pracy. Wyposażone w dwa niezależne silniki – dla spirali i dzieży – gwarantuje wydajne i precyzyjne wyrabianie nawet ciężkich ciast.

Spirala pracuje w dwóch prędkościach: 112 i 230 obr./min. Dzieża obraca się z prędkością 16 obr./min. Każdy cykl pracy można zaprogramować osobno dzięki dwóm elektronicznym timerom. Dostępne są także funkcje impulsowego obrotu i zmiany kierunku dzieży, co poprawia dokładność mieszania oraz ułatwia opróżnianie misy po zakończeniu pracy.

Dzieża o pojemności 130 litrów (średnica 700 mm, wysokość 370 mm), spiralny hak, wał i dzielnik zostały wykonane z grubej stali nierdzewnej AISI 304. Solidna rama urządzenia pokryta jest trwałą powłoką epoksydową odporną na uszkodzenia i korozję. Pokrywa dzieży zintegrowana jest z mikrowyłącznikiem bezpieczeństwa, który uniemożliwia uruchomienie maszyny przy otwartym zabezpieczeniu.

Panel sterowania o napięciu 24 V, zgodny z klasą ochrony IP55, znajduje się w przedniej części urządzenia. Mobilność zapewniają dwa tylne nylonowe koła, jedno przednie skrętne oraz dwa regulowane wsporniki. Urządzenie zasilane jest trójfazowo i spełnia wszystkie normy CE.

Cechy produktu:

• Pojemność dzieży: 130 litrów – do 80 kg ciasta lub 53 kg mąki
• Prędkości spirali: 112 i 230 obr./min
• Prędkość dzieży: 16 obr./min
• Średnica dzieży: 700 mm, wysokość: 370 mm
• 2 niezależne silniki – osobno dla spirali i dzieży
• 2 elektroniczne timery – programowanie czasu pracy każdej prędkości
• Impulsowy obrót i zmiana kierunku rotacji dzieży
• Dzieża, spirala, wał i dzielnik wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304
• Solidna konstrukcja z malowanej proszkowo stali (epoksydowej)
• Panel sterowania 24 V, klasa ochrony IP55
• Osłona dzieży z mikrowyłącznikiem bezpieczeństwa
• Mobilność: 2 tylne nylonowe kółka, 1 przednie skrętne, 2 przednie wsporniki
• Zasilanie: 400 V / 3N / 50 Hz
• Zgodność z normami CE