Mikser spiralny ze stałą dzieżą, 53L, 3 kW, 2 prędkości

Mikser spiralny ze stałą dzieżą, 53L, 3 kW, 2 prędkości

Mikser spiralny o pojemności 53 litry umożliwia jednorazowe przygotowanie do 44 kg ciasta. Urządzenie przeznaczone do intensywnej eksploatacji w piekarniach, cukierniach i zakładach gastronomicznych. Wyposażony jest w dwie prędkości pracy spirali (100 i 200 obr./min) oraz misy (10 i 20 obr./min). Tryb pracy może być ręczny lub czasowy – sterowany z poziomu cyfrowego panelu z wyświetlaczem LED.

Dzieża (500 mm średnicy, 270 mm wysokości), spirala, dzielnik i elementy mocujące wykonane są ze stali nierdzewnej AISI 304. Osłona dzieży wyposażona jest w mikroprzełącznik bezpieczeństwa, który automatycznie zatrzymuje urządzenie po jej podniesieniu. Całość osadzona jest na stalowej ramie malowanej proszkowo. Przekładnia pracująca w kąpieli olejowej zapewnia cichą i długotrwałą pracę, nawet przy dużym obciążeniu. Zawieszony silnik ułatwia wentylację i dostęp serwisowy.

Mikser przystosowany jest do pracy w trybie ciągłym lub czasowym, z osobnym ustawieniem czasu dla każdej prędkości. Konstrukcja została zaprojektowana z myślą o intensywnej produkcji, bezpieczeństwie operatora oraz wygodnej konserwacji. Urządzenie ustawione jest na czterech kółkach, z czego dwa wyposażone są w hamulce.

Dane techniczne:

• Pojemność dzieży: 53 litry (do 44 kg ciasta)
• Prędkości spirali: 100 / 200 obr./min
• Prędkości dzieży: 10 / 20 obr./min
• Średnica spirali: 24 mm
• Cyfrowy panel sterowania z timerem i trybem ciągłym
• Dzieża, spirala, dzielnik, śruby – stal nierdzewna AISI 304
• Osłona dzieży z mikrowyłącznikiem bezpieczeństwa
• Napęd przekładniowy w kąpieli olejowej
• Silnik zawieszony – lepsze chłodzenie i prostszy serwis
• Konstrukcja stalowa malowana proszkowo
• Zasilanie niskonapięciowe: 24 V (IP55)
• Mobilność: 4 koła, w tym 2 z hamulcem
• Zgodność z normami CE