Mikser spiralny ze stałą dzieżą, 250kg, 11 kW, 2 prędkości

Mikser spiralny ze stałą dzieżą, 250kg, 11 kW, 2 prędkości

Miesiarka spiralna o pojemności do 250 kg ciasta (390 litrów) przeznaczona jest do intensywnej pracy w dużych piekarniach oraz zakładach produkcyjnych. Dzięki osobnym silnikom dla spirali i dzieży, urządzenie pracuje stabilnie również z ciężkimi i zwartymi masami, zachowując odpowiednią temperaturę bez ryzyka przegrzewania.

Wyposażona w dwie prędkości pracy spirali – 114 i 228 obr./min – oraz elektroniczne timery, które umożliwiają osobne ustawienie czasu dla każdego biegu. Dzieża obraca się z prędkością 15 obr./min. Funkcja impulsowego obrotu oraz zmiana kierunku rotacji poprawiają efektywność wyrabiania i ułatwiają opróżnianie misy. Użytkownik może wybrać tryb pracy automatyczny lub ręczny.

Elementy robocze – spirala, dzieża, wał i dzielnik – wykonano z grubej stali nierdzewnej AISI 304. Dzieża ma średnicę 1000 mm i wysokość 470 mm. Obudowa wykonana ze stali malowanej proszkowo (epoksydowo), odporna na uszkodzenia i korozję. Pokrywa dzieży została wyposażona w mikrowyłącznik bezpieczeństwa, który uniemożliwia uruchomienie przy otwartej osłonie.

Panel sterowania o napięciu 24 V (klasa IP55) zapewnia prostą i bezpieczną obsługę. Konstrukcja maszyny obejmuje dwa tylne koła transportowe z nylonu, jedno przednie obrotowe oraz dwa regulowane wsporniki stabilizujące. Miesiarka spełnia wszystkie obowiązujące normy CE.

Cechy produktu:

• Wydajność: do 250 kg ciasta (390 litrów), 166 kg mąki
• Prędkości spirali: 114 i 228 obr./min
• Prędkość dzieży: 15 obr./min
• Średnica dzieży: 1000 mm, wysokość: 470 mm
• Silniki: spirala 8 / 13 kW, dzieża 1,5 kW
• 2 elektroniczne timery – programowalne niezależnie
• Impulsowy obrót i zmiana kierunku dzieży
• Możliwość pracy automatycznej lub ręcznej
• Dzieża, spirala, wał i dzielnik ze stali nierdzewnej AISI 304
• Pokrywa dzieży z mikrowyłącznikiem bezpieczeństwa
• Rama stalowa malowana proszkowo (epoksydowo)
• Panel sterowania 24 V, stopień ochrony IP55
• Mobilność: 2 tylne kółka z nylonu, 1 kółko obrotowe, 2 wsporniki przednie
• Zasilanie: 400 V / 3N / 50 Hz
• Waga: 980 kg
• Zgodność z normami CE