Mikser spiralny ze stałą dzieżą, 160kg, 7,8 kW, 2 prędkości

Mikser spiralny ze stałą dzieżą, 160kg, 7,8 kW, 2 prędkości

Spiralna miesiarka do ciasta przeznaczona do intensywnej pracy w piekarniach i cukierniach, gdzie kluczowa jest wysoka wydajność oraz precyzja w zarządzaniu cyklami mieszania. Urządzenie wyposażone jest w dwa niezależne silniki – jeden dla spirali (4,5 / 7,8 kW), drugi dla kotła (1,1 kW) – oraz dwa elektroniczne timery, które umożliwiają osobne ustawienie czasu pracy dla każdej z dwóch prędkości.

Spirala pracuje z prędkościami 111 i 223 obr./min, natomiast kocioł obraca się z prędkością 15 obr./min. Funkcja impulsowego obrotu i zmiana kierunku rotacji kotła pozwalają na dokładne wyrobienie ciasta i łatwe jego wyjmowanie po zakończeniu procesu. Panel sterowania umieszczony z przodu obudowy działa na niskim napięciu 24 V i spełnia normę IP55. Umożliwia uruchamianie zarówno cykli ręcznych, jak i automatycznych.

Wnętrze robocze oraz elementy konstrukcyjne – spirala, wał, dzielnik, kocioł – wykonano z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304. Osłona kotła wykonana z przezroczystego tworzywa zintegrowana jest z mikrowyłącznikiem bezpieczeństwa. Obudowa maszyny zbudowana jest z grubościennej stali malowanej proszkowo, odpornej na uderzenia i intensywne użytkowanie.

Maszyna porusza się na dwóch tylnych kołach z nylonu oraz jednym przednim skrętnym, a stabilność zapewniają dwa regulowane wsporniki z przodu. Dzieża o średnicy 900 mm i wysokości 430 mm ma pojemność 250 litrów, co przekłada się na maksymalną wydajność do 160 kg ciasta lub 106 kg mąki. Całość spełnia wymagania obowiązujących norm CE.

Cechy produktu:

• Pojemność dzieży: 250 litrów
• Wydajność: do 160 kg ciasta lub 106 kg mąki
• Prędkość spirali: 111 i 223 obr./min
• Prędkość kotła: 15 obr./min
• 2 niezależne silniki: spirala 4,5 / 7,8 kW, kocioł 1,1 kW
• 2 elektroniczne timery – oddzielnie dla każdej prędkości
• Impulsowy obrót i zmiana kierunku kotła
• Dzieża, spirala, wałek i dzielnik ze stali nierdzewnej AISI 304
• Osłona dzieży z mikrowyłącznikiem
• Panel sterowania 24 V, stopień ochrony IP55
• Obudowa malowana proszkowo z grubej stali
• Koła transportowe z nylonu oraz przednie podpory regulacyjne
• Średnica dzieży: 900 mm, wysokość: 430 mm
• Waga: 790 kg
• Zgodność z normami CE