Mikser spiralny z dwoma silnikami i timerami 60 kg, 2 prędkości, 3 kW

Mikser spiralny z dwoma silnikami i timerami 60 kg, 2 prędkości, 3 kW

Mikser spiralny przeznaczony do intensywnej pracy w piekarniach i zakładach przetwórstwa spożywczego. Dzięki niezależnemu napędowi spirali i dzieży oraz automatycznemu przełączaniu prędkości, umożliwia wydajne wyrabianie ciast o różnej gęstości – od miękkich po zwarte i wymagające mieszanki.

Spirala pracuje z prędkościami 98 i 198 obr./min, a dzieża obraca się z prędkością 21 obr./min. Dwa niezależne elektroniczne timery pozwalają na programowanie czasu pracy dla każdej z prędkości. Po zakończeniu cyklu urządzenie zatrzymuje się automatycznie, bez potrzeby interwencji operatora.

Dzieża o pojemności 100 litrów (średnica 600 mm, wysokość 360 mm) oraz główne elementy robocze – spirala, wał i dzielnik – wykonane są ze stali nierdzewnej AISI 304. Wzmocniony przegub spiralny również został zabezpieczony przed działaniem wilgoci i intensywną eksploatacją. Osłona dzieży wykonana ze stali nierdzewnej wyposażona jest w mikroprzełącznik, który zatrzymuje pracę po jej otwarciu.

Urządzenie posiada niskonapięciowy panel sterowania (24V, IP55) z funkcją programowania, wyborem prędkości oraz przyciskiem awaryjnego zatrzymania. Konstrukcja ramy malowana jest proszkowo. Mobilność zapewniają dwa tylne koła z nylonu i jedno przednie skrętne, a stabilizację – dwa przednie wsporniki z regulacją wysokości.

Cechy produktu:

• Wydajność: do 60 kg ciasta (pojemność dzieży: 100 litrów)
• Pojemność mąki: do 40 kg
• Spirala: 98 / 198 obr./min
• Dzieża: 21 obr./min
• 2 silniki – niezależne napędy spirali i dzieży
• 2 elektroniczne timery – osobne ustawienia czasu dla każdej prędkości
• Dzieża, spirala, wał i dzielnik wykonane z grubej stali nierdzewnej AISI 304
• Wzmocniony przegub spiralny – zabezpieczony przed wilgocią
• Osłona dzieży ze stali nierdzewnej z mikroprzełącznikiem bezpieczeństwa
• Panel sterowania 24 V (IP55) z przyciskiem awaryjnego zatrzymania
• Rama stalowa malowana proszkowo
• Mobilność: 2 tylne koła z nylonu, 1 przednie skrętne, 2 stabilizatory z regulacją
• Zgodność z normami CE i EN 453