Mikser spiralny na kółkach z cyfrowym wyświetlaczem 33 L, 2 prędkości, 1,4 kW

Mikser spiralny na kółkach z cyfrowym wyświetlaczem 33 L, 2 prędkości, 1,4 kW

Mikser spiralny z cyfrowym sterowaniem przeznaczony do przygotowywania ciasta w piekarniach, cukierniach i pizzeriach. Działa w dwóch prędkościach roboczych, zarówno dla spirali, jak i misy – umożliwia automatyczne lub ręczne zarządzanie cyklem mieszania z osobnymi czasomierzami dla każdego trybu. Cyfrowy panel z wyświetlaczem LED pozwala precyzyjnie zaprogramować pracę urządzenia.

Spirala wykonana ze stali o wysokiej twardości (średnica 22 mm) współpracuje z misą o pojemności 33 litrów (średnica 400 mm, wysokość 260 mm), umożliwiając przygotowanie do 25 kg ciasta. Obroty spirali wynoszą 100 lub 200 na minutę, a misa pracuje z prędkościami 10 lub 20 na minutę. Kratka ochronna z mikroprzełącznikiem zabezpiecza użytkownika – urządzenie zatrzymuje się automatycznie po jej uniesieniu.

Elementy mające kontakt z żywnością – spirala, misa, dzielnik ciasta oraz kratka ochronna – wykonane są ze stali nierdzewnej AISI 304. Korpus z malowanej proszkowo stali odporny jest na uderzenia i środki czyszczące. Przekładnia działa w kąpieli olejowej, co zapewnia cichą i trwałą eksploatację, a zawieszony silnik wspomaga wentylację i upraszcza serwis. Urządzenie jest mobilne – wyposażone w cztery kółka, z czego dwa posiadają blokadę, zapewniając stabilność podczas pracy.

Cechy produktu:

• Pojemność misy: 33 litry (do 25 kg ciasta)
• Średnica misy: 400 mm, wysokość 260 mm
• 2 prędkości spirali: 100 i 200 obr/min
• 2 prędkości misy: 10 i 20 obr/min
• Spirala ze stali hartowanej, średnica 22 mm
• Cyfrowy panel sterowania z dwoma niezależnymi timerami
• Możliwość pracy automatycznej lub manualnej
• Kratka ochronna z mikroprzełącznikiem bezpieczeństwa
• Przekładnia w kąpieli olejowej
• Silnik zawieszony dla lepszej wentylacji i serwisu
• Korpus ze stali malowanej proszkowo
• 4 kółka jezdne, w tym 2 z blokadą
• Zasilanie: 400 V / 50 Hz / 3-fazowe
• Moc silnika: 1 / 1,4 kW
• Wymiary: 785 x 420 x 700 mm
• Waga: 98 kg
• Zgodność z normami CE