Łuskarka do lodu 145kg/24h z zasobnikiem 26kg, chłodzona powietrzem

Łuskarka do lodu 145kg/24h z zasobnikiem 26kg, chłodzona powietrzem

Samodzielna łuskarka do lodu w płatkach Hoshizaki FM-120KE(G60) produkuje do 145 kg wysokiej jakości lodu w płatkach w ciągu 24 godzin.

Łuskarki Hoshizak generują wysokiej jakości granulowany lód, takie jak lód płatkowy. Lekka tekstura granulowanego lodu szybko chłodzi, tworząc środowisko o jednolitych temperaturach, bez powodowania nieprzyjemnego mrożenia. To dlatego lód płatkowy Hoshizaki jest bardzo popularny i uważany za idealny materiał do przygotowywania atrakcyjnych wystaw żywności.

Dla lodu w płatkach, głowica wytłaczająca jest wyposażona w szerokie kanały i wielostronne noże tnące. FM-120KE(G60) używa czynnika chłodniczego R134a.

Materiał

Zewnętrzna część łuskarki wykonana jest ze stali nierdzewnej. Zamknięty obieg wody zapewnia maksymalną ochronę przed wszelkimi rodzajami zanieczyszczeń podczas całego procesu produkcji lodu. Wszystkie maszyny Hoshizaki są łatwe w obsłudze, czyszczeniu i konserwacji.

Unikalna technologia

Seria FM posiada system wymiany oparty na czasie pracy, który można monitorować za pomocą intuicyjnego wyświetlacza kontrolnego w celu konserwacji zapobiegawczej. Hoshizaki jako pierwsza wprowadziła zautomatyzowany cykl płukania obiegu wody, aby zapobiec szkodliwym osadom mineralnym przed zatkaniem układu hydraulicznego i utrzymaniu doskonałych warunków sanitarnej czystości.

Inteligentny design

Tak jak wszystkie Łuskarki Hoshizak, model FM-120KE(G60) został zaprojektowany tak, aby był trwały i wyposażony w inteligentne dodatki. Kostkarka do lodu w płatkach używa tulei z grafitu węglowego zamiast konwencjonalnych łożysk kulkowych, co pozwala maszynie działać całkowicie bez smaru. Brak ruchomych części zapobiega zużyciu, a łożyska smarowane wodą chronią system przed nieprzyjemnym kamieniem kotowym i zanieczyszczeniem bakteryjnym.

Doskonałe dopasowanie

Z wymiarami zewnętrznymi szer. x gł. x wys. mm, FM-120KE(G60) jest kompaktowy i idealnie nadaje się do małych przestrzeni.

Plug&Play

Inteligentny design Plug&Play gwarantuje niezwykle łatwą i szybką konfigurację.