Łopatka do Teppanyaki, 240x105mm, Hendi 855799

Łopatka do Teppanyaki, 240x105mm, Hendi 855799

Łopatka do Teppanyaki marki Hendi o wymiarach 240x105 mm to specjalistyczne narzędzie zaprojektowane z myślą o pracy na japońskich grillach typu teppan. Sprawdza się zarówno w kuchni azjatyckiej, jak i w lokalach serwujących dania kuchni zachodniej. Dzięki solidnej konstrukcji ze stali nierdzewnej oraz ergonomicznemu uchwytowi z drewna orzechowego, produkt gwarantuje trwałość i wygodę użytkowania w profesjonalnym środowisku gastronomicznym.

Funkcjonalna konstrukcja dostosowana do grilla Teppanyaki

Szeroka, płaska powierzchnia robocza łopatki umożliwia sprawne przewracanie, przesuwanie i porcjowanie składników bez ich rozpadania. Kształt oraz rozmiar narzędzia zostały dostosowane do obsługi potraw przygotowywanych bezpośrednio na rozgrzanej płycie stalowej – charakterystycznej dla grillów Teppanyaki. Odpowiednia sztywność i długość ostrza (85 mm) pozwalają na pracę z różnorodnymi produktami – od cienko krojonego mięsa po warzywa i owoce morza.

Uniwersalne zastosowanie w kuchni HoReCa

Mimo pierwotnego przeznaczenia do kuchni japońskiej, łopatka sprawdza się również przy smażeniu burgerów, naleśników, jajek sadzonych czy omletów. Długość całkowita 240 mm i szerokość 105 mm zapewniają komfort pracy na dużych powierzchniach grzewczych, a niewielka waga (0,113 kg) ułatwia manewrowanie i kontrolę nad ruchem narzędzia.

Materiały odporne na intensywną eksploatację

Część robocza została wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej – odpornej na korozję i łatwej do utrzymania w czystości. Uchwyt wykonany z naturalnego drewna orzechowego nie nagrzewa się podczas pracy, zapewniając pewny chwyt oraz komfort użytkowania przez dłuższy czas. Połączenie tych materiałów gwarantuje trwałość nawet przy intensywnej, codziennej eksploatacji w warunkach gastronomicznych.

Najważniejsze cechy

• Wymiary całkowite: 240x105 mm
• Ostrze o długości 85 mm, uchwyt 160 mm
• Waga: 0,113 kg – zapewnia lekką i precyzyjną obsługę
• Stal nierdzewna – trwała, odporna na korozję
• Uchwyt z drewna orzechowego – wygodny i odporny na nagrzewanie
• Przeznaczona do pracy na płytach grzewczych typu Teppanyaki
• Uniwersalna – sprawdzi się również do burgerów, naleśników czy jajek
• Odporna konstrukcja – dostosowana do intensywnego użytkowania w kuchni gastronomicznej

Podmiot odpowiedzialny (GPSR):
Nazwa firmy: HENDI POLSKA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
ul. Firmowa 12, 62-023 Robakowo, PL
e-mail: [email protected]