Lodówka na ryby wentylowana 700L, od -4 do 6°C

Lodówka na ryby wentylowana 700L, od -4 do 6°C

Chłodziarka do ryb o pojemności 700 litrów to urządzenie, które doskonale sprawdzi się w profesjonalnych kuchniach, restauracjach czy zakładach przetwórstwa rybnego. Dzięki zastosowaniu miedzianej wężownicy parownika oraz manualnemu odszranianiu, zapewnia delikatne warunki chłodnicze niezbędne do przechowywania ryb i owoców morza.
Dodatkowym atutem urządzenia jest ergonomiczna konstrukcja z drzwiami z uchwytem nie wystającym, które zamykają się automatycznie i są wyposażone w alarm wizualny i dźwiękowy w przypadku pozostawienia otwartych. Wszystko to zamknięte w solidnej i higienicznej obudowie ze stali nierdzewnej AISI 304.

Chłodziarka została zaprojektowana z myślą o oszczędności energii – technologia Diamond Green pozwala zredukować zużycie prądu nawet do 70%. Jednorodny rozkład powietrza chłodniczego zapewnia równomierną temperaturę wewnątrz komory, co jest kluczowe dla zachowania świeżości ryb. Sprzęt wyposażony jest w mikroprocesor z wyświetlaczem LED i funkcjami HACCP oraz czujnikiem otwarcia drzwi. Sprężarka tropikalizowana pozwala na pracę w wysokiej temperaturze otoczenia do +43°C.

Urządzenie dostosowane jest do intensywnej eksploatacji, dzięki czemu sprawdzi się zarówno w dużych restauracjach, jak i zakładach gastronomicznych specjalizujących się w daniach z ryb i owoców morza. Oświetlenie wewnętrzne z włącznikiem zapewnia wygodę pracy, a stalowe prowadnice zapobiegają przechylaniu tac podczas wkładania i wyjmowania produktów.

Wysoka izolacja z poliuretanu (85 mm grubości) bez freonu, a także zastosowanie komponentów odpornych na sól i kwasy spożywcze sprawiają, że chłodziarka jest wyjątkowo trwała i odporna na korozję. Dzięki temu zapewnia nie tylko idealne warunki przechowywania, ale również długą żywotność i łatwość konserwacji.

Cechy produktu:

• Pojemność 700 litrów, miejsce na 10 tac GN 1/1 (w zestawie)
• Statyczne chłodzenie za pomocą parownika z miedzianej wężownicy (boczne ścianki)
• Ręczne odszranianie z tacką na wodę oraz odpływem w dnie
• Konstrukcja ze stali nierdzewnej AISI 304 (spożywczej), tył ze stali galwanizowanej
• Ergonomiczny, odwracalny uchwyt i zawias z zatrzymaniem przy 100°, domykacz automatyczny
• Zamek na klucz w standardzie
• Cyfrowy mikroprocesor z funkcjami HACCP i wyświetlaczem LED
• Wewnętrzne oświetlenie z wyłącznikiem
• Wentylowany skraplacz oraz tropikalizowana sprężarka (do +43°C)
• Izolacja z poliuretanu wolnego od CFC, grubość 85 mm („super insulated”)
• System „tampon” i jednorodne rozprowadzenie powietrza chłodniczego („lateral flux”)
• Regulowane 4 nóżki ze stali nierdzewnej