Kulki do gotowania sous-vide Ø20mm, Hendi 221136

Kulki do gotowania sous-vide Ø20mm, Hendi 221136

Kulki do gotowania sous-vide Hendi 221136 to praktyczne akcesorium wspomagające proces gotowania próżniowego w niskiej temperaturze. Wykonane z odpornego na ciepło polipropylenu, kulki te tworzą izolacyjną warstwę na powierzchni wody, co pozwala ograniczyć parowanie, zmniejszyć straty ciepła oraz utrzymać stabilne warunki gotowania w kąpieli wodnej.

Zastosowanie i funkcja

Kulki sous-vide układane są na powierzchni wody w zbiorniku, gdzie spełniają kilka funkcji jednocześnie:

Zmniejszają parowanie wody, co ogranicza konieczność jej częstego uzupełniania

Redukują straty ciepła – mniej energii zużywane jest do utrzymania zadanej temperatury

Zapobiegają rozpryskom podczas cyrkulacji wody

Pomagają utrzymać worki sous-vide całkowicie zanurzone, co jest kluczowe dla równomiernego gotowania

Materiał i odporność

Kulki wykonane są z wysokiej jakości polipropylenu, dopuszczonego do kontaktu z żywnością. Materiał ten cechuje się odpornością na temperatury do 110°C, co pozwala na stosowanie kulek w większości urządzeń do gotowania sous-vide. Kulki są lekkie, nie chłoną wody i nie zmieniają właściwości pod wpływem ciepła.

Pojemność i forma pakowania

Zestaw zawiera 500 kulek o średnicy Ø20 mm. Całość pakowana jest w praktyczną torbę transportową, która ułatwia przechowywanie i przenoszenie akcesoriów w obrębie kuchni lub na potrzeby cateringu mobilnego.

Dane techniczne

Średnica kulki: Ø20 mm

Materiał: polipropylen

Maksymalna temperatura pracy: 110°C

Kolor: biały

Ilość w zestawie: 500 szt.

Waga opakowania: 0,5 kg

Najważniejsze cechy

Redukują parowanie i rozpryski podczas gotowania sous-vide

Pomagają utrzymać woreczki próżniowe całkowicie zanurzone

Odporność termiczna do 110°C – odpowiednie do większości zastosowań sous-vide

Wykonane z bezpiecznego polipropylenu

500 sztuk w poręcznej torbie do przechowywania i transportu

Podmiot odpowiedzialny (GPSR):
Nazwa firmy: HENDI POLSKA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
ul. Firmowa 12, 62-023 Robakowo, PL
e-mail: [email protected]