Kuchnia indukcyjna z 6 polami grzewczymi na podstawie otwartej, 25.5 kW, 400V, Hendi 237397

Kuchnia indukcyjna z 6 polami grzewczymi na podstawie otwartej, 25.5 kW, 400V, Hendi 237397

Kuchnia indukcyjna Hendi 237397 to stacjonarne urządzenie grzewcze przeznaczone do intensywnego użytkowania w profesjonalnych kuchniach gastronomicznych. Dzięki sześciu niezależnym polom grzewczym oraz solidnej konstrukcji ze stali nierdzewnej, urządzenie doskonale sprawdza się w restauracjach, hotelach, kantynach i innych lokalach HoReCa.

Budowa i materiały

Konstrukcja urządzenia opiera się na stabilnej ramie ze stali nierdzewnej, zapewniającej dużą wytrzymałość mechaniczną. Górna powierzchnia wykonana jest z matowego szkła hartowanego o wysokiej odporności na temperaturę, obciążenie i zarysowania. Każda z sześciu stref grzewczych ma niezależne sterowanie – osobne pokrętła z 11-stopniową regulacją mocy.Kuchnia wyposażona jest w regulowane nóżki (zakres ≈30 mm), które umożliwiają wypoziomowanie urządzenia nawet na nierównej powierzchni. Podstawa otwarta posiada dolną półkę do przechowywania naczyń lub akcesoriów kuchennych, co zwiększa ergonomię pracy.

Strefy grzewcze i moc

Urządzenie oferuje sześć pól grzewczych:

3 strefy o mocy 3,5 kW

3 strefy o mocy 5 kW

Każde pole grzewcze jest przeznaczone do naczyń o średnicy podstawy do 260 mm, co umożliwia jednoczesne gotowanie na dużych i mniejszych garnkach lub patelniach. Maksymalne dopuszczalne obciążenie górnej płyty wynosi 150 kg, co pozwala na bezpieczne użytkowanie nawet przy pełnym załadunku.

Funkcje dodatkowe i eksploatacja

Kuchnia wyposażona jest w zintegrowany filtr przeciwtłuszczowy, który można łatwo wyjąć i wyczyścić. Urządzenie nie jest wyposażone we wtyczkę – wymaga podłączenia do instalacji elektrycznej przez wykwalifikowanego elektryka. Zasilanie trójfazowe 400 V zapewnia stabilną pracę wszystkich stref grzewczych.

Dane techniczne

Liczba stref grzewczych: 6

Typ grzania: indukcja

Moc całkowita: 25.5 kW

Zasilanie: 400 V, trójfazowe

Zakres regulacji mocy: 11 poziomów dla każdej strefy

Rozmiar naczyń: do ø260 mm

Materiał obudowy: stal nierdzewna

Materiał powierzchni: szkło hartowane

Wymiary: 1200 x 700 x 890 mm (szer. x gł. x wys.)

Dodatkowe elementy: półka dolna, filtr przeciwtłuszczowy, regulowane nóżki

Najważniejsze cechy

6 niezależnych pól grzewczych z precyzyjną regulacją mocy

Połączenie stref o mocy 3,5 kW i 5 kW umożliwia uniwersalne gotowanie

Matowa powierzchnia z hartowanego szkła – łatwa w czyszczeniu i odporna na obciążenia

Solidna stal nierdzewna i konstrukcja ramowa

Maksymalne obciążenie płyty: 150 kg

Otwarte podłoże z dodatkową półką na akcesoria kuchenne

Filtr przeciwtłuszczowy do łatwego demontażu i czyszczenia

Zasilanie 400 V – montaż wyłącznie przez elektryka

Podmiot odpowiedzialny (GPSR):
Nazwa firmy: HENDI POLSKA SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
ul. Firmowa 12, 62-023 Robakowo, PL
e-mail: [email protected]