Kuchnia indukcyjna Wok z 1 polem grzewczym na podstawie otwartej, 5 kW

Kuchnia indukcyjna Wok z 1 polem grzewczym na podstawie otwartej, 5 kW

• 4 strefy średnicy do 220 mm, niezależnie (4x 3,5 kW).
• Wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304, zanurzony "góra", nóżki ze stali nierdzewnej.
< li> powierzchni grzewczej, wodoszczelny "IPX4."
• Vitroceramics indukcyjna płyta grzejna (6 mm), z 4 induktorów.
• energii regulator 6 położenia (każda strefa grzewcza) z lampką kontrolną.
• Książęcej Indukcja Ciepło jest wytwarzane bezpośrednio przez pole magnetyczne wewnątrz pojemnika, pole to jest elektronicznie tworzony, nie ma element grzewczy, co sprawia, że ​​jest bardzo bezpieczna. Gotowanie jest praktycznie bez straty ciepła; jest najbardziej opłacalnym technologii usunięcie pojemnika jest wystarczające, aby zatrzymać proces gotowania. Trzy zjawiska fizyczne, które biorą udział w ten sposób: a) przeniesienie energii z cewki indukcyjnej do pojemnika elektromagnetycznie. B) do przetwarzania energii elektrycznej na ciepło w pojemniku przez efekt Joule'a. C) przekazanie ciepła z pojemnika zawierającego produkt żywnościowy za przewodnictwa cieplnego. NB akceptować wszystko stal pojemnik szkliwa, żeliwa lub stali nierdzewnej, opatrzone inicjałami "indukcji"

Zalety:.

• Technologia ekologiczne i zdecydowanie najbardziej wydajny.
• 50% oszczędności w zużyciu energii.
• 25% szybciej niż gaz (od 0 do 100 ° C w ciągu 10 sekund).
• brak emisji ciepła, bez ryzyka oparzenia zimno gotowania powierzchni.
• 90% zużywanej energii, przywrócił pełną moc.
• łatwy do obsługi.