Kuchnia indukcyjna nastawna z 4 polami grzewczymi ø 220 mm, 14 kW

Kuchnia indukcyjna nastawna z 4 polami grzewczymi ø 220 mm, 14 kW

• 4 strefy średnicy do 220 mm, niezależnie (4x 3,5 kW).
• AISI 304 konstrukcji ze stali nierdzewnej, regulowany cylindry
• wodoszczelne górna (15/10 mm) ze stali nierdzewnej AISI 304.
• Tylny komin ze stali nierdzewnej AISI 304.
• Gotowanie górę, nieprzemakalna "IPX4".
• szklana płyta grzewcza (6 mm), z 4 niezależnych elementów indukcyjnych pod spodem.
• regulatora energii z pozycji (6), każda z trzonem z lampką sygnalizacyjną, z przodu dostępu łatwą konserwację.
• Indukcja Zasada: Ciepło jest wytwarzane przez pole magnetyczne bezpośrednio wewnątrz pojemnika, pole to jest elektronicznie tworzony, nie ma element grzewczy, co sprawia, że ​​jest bardzo bezpieczna. Gotowanie odbywa się praktycznie bez straty ciepła; jest to najbardziej ekonomiczna technologii usunięcie pojemnika wystarczy, aby zatrzymać proces gotowania. Trzy zjawiska fizyczne dlatego biorą udział: a) przeniesienie energii z cewki indukcyjnej do zbiornika za pomocą elektromagnetycznych. A), transfer energii z cewki indukcyjnej do zbiornika za pomocą elektromagnetycznych. B) do przetwarzania energii elektrycznej na ciepło w zbiorniku przez efekt Joule'a. C) przekazywanie ciepła z pojemnika do żywności przez przewodnictwo cieplne. NB zaakceptować wszystkie pojemniki wykonane z emaliowanej blachy, żeliwa lub stali nierdzewnej, nosząca "INDUCTION" znacznik

Zalety:.

• technologia ekologiczna i przez zdecydowanie najbardziej wydajne
• 50% oszczędności w zużyciu energii.
• 25% szybciej niż gaz (od 0 do 100 ° C w ciągu 10 sekund).
• brak emisji ciepła, bez ryzyka oparzenia zimno gotowania powierzchni.
• 90% energii zużywanej, zwrócony w czasie rzeczywistym zasilania
• łatwość konserwacji.

plus

• możliwości układowe 700 + 700 "z powrotem do tyłu" lub w połączeniu z nową linią OPTIMA 900 700 + 900. Stal nierdzewna AISI 304 Top górny o grubości 15/10 przedniej krawędzi z rynną spustową, wciskane i wodoodporne samoloty, wewnętrzne kąty zbiorników zaokrąglone, jakości komponenty „High Technologia” ...... doskonałe wykończenie, dbałość o szczegóły , doskonałe wzornictwo i doskonałe dopasowanie i łatwym „łeb w łeb” podłączenia modułu.