Kuchnia gazowa z 1 palnikiem 37,01kW
Kuchnia gazowa z 1 palnikiem 37,01kW
Urządzenie przeznaczone do intensywnej pracy w kuchniach gastronomicznych. Zastosowana płyta grzewcza o wymiarach 755 × 625 mm, wykonana z żeliwa o wysokiej przewodności cieplnej, równomiernie rozprowadza ciepło i umożliwia gotowanie w wielu naczyniach jednocześnie. Centralny, zdejmowany pierścień pozwala ustawić garnek bezpośrednio nad palnikiem, co zwiększa intensywność grzania i skraca czas przygotowania potraw.
Konstrukcja urządzenia wykonana jest w całości ze stali nierdzewnej AISI 304. Powierzchnia robocza została głęboko wytłoczona z blachy o grubości 20/10 mm, a tylny komin wspomaga odprowadzanie nadmiaru ciepła. Wbudowana otwarta szafka o wymiarach GN 2/1 (760 × 740 × 360 mm) umożliwia przechowywanie akcesoriów roboczych w zasięgu ręki. Nogi urządzenia są regulowane i wykonane ze stali nierdzewnej.
Źródłem ciepła jest centralnie umieszczony palnik żeliwny z ceramiczną izolacją, zapewniający równomierne i długotrwałe nagrzewanie. Temperaturę można regulować zaworem gazowym, który wyposażono w zapłon piezoelektryczny oraz system zabezpieczający w postaci termopary. Maksymalna temperatura płyty wynosi około 500°C. Panel sterujący znajduje się z przodu, co zapewnia szybki dostęp podczas pracy i serwisu.
Dzięki dużej powierzchni grzewczej urządzenie sprawdza się zarówno do gotowania, jak i duszenia czy utrzymywania temperatury. Wysoka masa żeliwnej płyty pozwala na stabilną pracę cieplną przez długi czas, bez konieczności częstych regulacji.
Cechy produktu:
- Powierzchnia grzewcza 755 × 625 mm, żeliwo o wysokiej przewodności cieplnej
- Centralny pierścień do ustawienia naczynia bezpośrednio nad palnikiem
- Palnik żeliwny z izolacją ceramiczną
- Regulacja temperatury zaworem gazowym z piezoelektrycznym zapłonem i termoparą
- Zakres temperatury do ok. 500°C
- Blat ze stali nierdzewnej AISI 304, grubość 20/10 mm
- Tylny komin ze stali nierdzewnej AISI 304
- Szafka otwarta GN 2/1 (760 × 740 × 360 mm)
- Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej
- Zgodność z normami CE
Kuchnia gazowa z 1 palnikiem 37,01kW
Urządzenie przeznaczone do intensywnej pracy w kuchniach gastronomicznych. Zastosowana płyta grzewcza o wymiarach 755 × 625 mm, wykonana z żeliwa o wysokiej przewodności cieplnej, równomiernie rozprowadza ciepło i umożliwia gotowanie w wielu naczyniach jednocześnie. Centralny, zdejmowany pierścień pozwala ustawić garnek bezpośrednio nad palnikiem, co zwiększa intensywność grzania i skraca czas przygotowania potraw.
Konstrukcja urządzenia wykonana jest w całości ze stali nierdzewnej AISI 304. Powierzchnia robocza została głęboko wytłoczona z blachy o grubości 20/10 mm, a tylny komin wspomaga odprowadzanie nadmiaru ciepła. Wbudowana otwarta szafka o wymiarach GN 2/1 (760 × 740 × 360 mm) umożliwia przechowywanie akcesoriów roboczych w zasięgu ręki. Nogi urządzenia są regulowane i wykonane ze stali nierdzewnej.
Źródłem ciepła jest centralnie umieszczony palnik żeliwny z ceramiczną izolacją, zapewniający równomierne i długotrwałe nagrzewanie. Temperaturę można regulować zaworem gazowym, który wyposażono w zapłon piezoelektryczny oraz system zabezpieczający w postaci termopary. Maksymalna temperatura płyty wynosi około 500°C. Panel sterujący znajduje się z przodu, co zapewnia szybki dostęp podczas pracy i serwisu.
Dzięki dużej powierzchni grzewczej urządzenie sprawdza się zarówno do gotowania, jak i duszenia czy utrzymywania temperatury. Wysoka masa żeliwnej płyty pozwala na stabilną pracę cieplną przez długi czas, bez konieczności częstych regulacji.
Cechy produktu:
- Powierzchnia grzewcza 755 × 625 mm, żeliwo o wysokiej przewodności cieplnej
- Centralny pierścień do ustawienia naczynia bezpośrednio nad palnikiem
- Palnik żeliwny z izolacją ceramiczną
- Regulacja temperatury zaworem gazowym z piezoelektrycznym zapłonem i termoparą
- Zakres temperatury do ok. 500°C
- Blat ze stali nierdzewnej AISI 304, grubość 20/10 mm
- Tylny komin ze stali nierdzewnej AISI 304
- Szafka otwarta GN 2/1 (760 × 740 × 360 mm)
- Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej
- Zgodność z normami CE