Kuchnia elektryczna z 4 polami grzewczymi i otwartą szafką GN 2/1, 20 kW

Kuchnia elektryczna z 4 polami grzewczymi i otwartą szafką GN 2/1, 20 kW

• 4 niezależne płyty (4x 5 kW).
• Otwórz szafka (GN2 / 1) (760x740xh360mm).
• Wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304, regulowane nóżki ze stali nierdzewnej.
• Top wodoodporny (20 / 10 mm) ze stali nierdzewnej AISI 304
• komin tyłu ze stali nierdzewnej AISI 304
• powierzchni do gotowania, w wodoszczelnym "IPX4".
• Vitroceramics indukcyjna płyta grzejna (6 mm), z 4 niezależnych elementów indukcyjnych pod spodem.
• URE 6 pozycji (każda strefa gotować), z lampką kontrolną, czołowej dostępności umożliwiając bardzo łatwą obsługę.
• Książęcej Indukcja Ciepło jest wytwarzane bezpośrednio przez pole magnetyczne wewnątrz pojemnika, pole to jest elektronicznie tworzony, nie ma element grzewczy, co sprawia, że ​​jest bardzo bezpieczna. Gotowanie jest praktycznie bez straty ciepła; jest najbardziej opłacalnym technologii usunięcie pojemnika jest wystarczające, aby zatrzymać proces gotowania. Trzy zjawiska fizyczne, które biorą udział w ten sposób: a) przeniesienie energii z cewki indukcyjnej do pojemnika elektromagnetycznie. B) do przetwarzania energii elektrycznej na ciepło w pojemniku przez efekt Joule'a. C) przekazanie ciepła z pojemnika zawierającego produkt żywnościowy za przewodnictwa cieplnego. NB akceptować wszystko stal pojemnik szkliwa, żeliwa lub stali nierdzewnej, opatrzone inicjałami "indukcji"

Zalety:.

• Technologia ekologiczne i zdecydowanie najbardziej wydajny.
• 50% oszczędności w zużyciu energii.
• 25% szybciej niż gaz (od 0 do 100 ° C w ciągu 10 sekund).
• brak emisji ciepła, bez ryzyka oparzenia zimno gotowania powierzchni.
• 90% zużywanej energii, przywrócił pełną moc.
• Łatwa w konserwacji.

PLUS:

• Możliwość powrotem do tyłu 900 + 900 "plecami do siebie" lub w połączeniu z nowym zakresem OPTIMA 700 900 + 700. top ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 20/10 mm z przedniej krawędzi bariery wodnej, głęboko tłoczone i wodoszczelne Blaty, wewnętrzne narożniki z zaokrąglonymi narożnikami, jakości części „” High Technology „” ... nienaganne wykończenie, z dbałością o szczegółowo, idealny projektowych oraz doskonałe i proste wyrównanie przez głowę do sprzęgania głowicy 'head to head'.