Kuchnia elektryczna z 4 płytami grzewczymi i piekarnikiem elektrycznym GN 2/1, 19kW

Kuchnia elektryczna z 4 płytami grzewczymi i piekarnikiem elektrycznym GN 2/1, 19kW

Elektryczna kuchnia wyposażona w cztery niezależne kwadratowe płyty grzewcze 300×300 mm to rozwiązanie dostosowane do intensywnej pracy w profesjonalnej kuchni. Trzy płyty mają moc 3 kW, a jedna – 4 kW, co pozwala na dopasowanie mocy do rodzaju przygotowywanej potrawy. Wszystkie płyty wykonano z żeliwa i otoczono rantem ze stali nierdzewnej. Sterowanie odbywa się przez osobne 7-pozycyjne przełączniki z lampkami kontrolnymi, a system zabezpiecza urządzenie przed przegrzaniem.

Powierzchnia robocza została głęboko tłoczona, co ogranicza rozlewanie płynów. Blat o grubości 20/10 mm, korpus, tylny komin oraz regulowane nóżki wykonane są w całości z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 304, odpornej na korozję. Dostęp do elementów serwisowych zapewniono od frontu, a pod piekarnikiem znajduje się praktyczna szuflada na skropliny.

Piekarnik elektryczny w standardzie GN 2/1 (540×700×300 mm) o mocy 6 kW wyposażono w sześć grzałek ze stali nierdzewnej – trzy w górnej i trzy w dolnej części komory. Zapewniają one równomierne nagrzewanie. Temperaturę można regulować w zakresie od 125°C do 300°C. Funkcja grilla działa niezależnie i zabezpieczona jest dodatkowym termostatem. Komora piekarnika wykonana jest ze stali nierdzewnej, posiada zaokrąglone narożniki i trzy poziomy prowadnic. Drzwi są dwuwarstwowe, z izolacją cieplną, zawiasami sprężynowymi i solidnym uchwytem.

Urządzenie może być łączone w ciąg grzewczy z innymi modułami serii OPTIMA 700 EVO, a także montowane w konfiguracji 900+900 „back to back”. Kuchnia zaprojektowana została z myślą o trwałości, ergonomii i niezawodności.

Cechy produktu:

• 4 niezależne płyty kwadratowe 300x300 mm – 3x 3 kW, 1x 4 kW – z rantem ze stali nierdzewnej
• 7-pozycyjna regulacja mocy każdej płyty, lampki kontrolne i zabezpieczenie przed przegrzaniem
• Powierzchnia robocza głęboko tłoczona, wykonana ze stali nierdzewnej AISI 304 (20/10 mm)
• Korpus, tylny komin i nóżki wykonane w całości ze stali nierdzewnej AISI 304
• Piekarnik GN 2/1, moc 6 kW, 6 grzałek nierdzewnych (3 góra, 3 dół), temperatura 125–300°C
• Funkcja grilla z niezależną regulacją, termostat bezpieczeństwa, 1 ruszt w zestawie
• Komora piekarnika z zaokrąglonymi narożnikami i trzema poziomami prowadnic
• Drzwi piekarnika dwuwarstwowe, izolowane, na zawiasach sprężynowych
• Dostęp serwisowy od frontu, szuflada na skropliny pod komorą piekarnika
• Możliwość łączenia z modułami OPTIMA 700 EVO oraz montażu 900+900