Kuchnia elektryczna z 4 płytami grzewczymi i piekarnikiem elektrycznym GN 2/1, 13,9kW

Kuchnia elektryczna z 4 płytami grzewczymi i piekarnikiem elektrycznym GN 2/1, 13,9kW

Kuchnia elektryczna z płytą ceramiczną została zaprojektowana z myślą o intensywnej eksploatacji w kuchniach gastronomicznych. Płyta ze szkła ceramicznego z wbudowanymi promiennikami podczerwieni zapewnia szybkie nagrzewanie, równomierne oddawanie ciepła oraz łatwość czyszczenia. Jej estetyczny wygląd dobrze komponuje się z nowoczesnym wyposażeniem zaplecza kuchennego.

Urządzenie wyposażone jest w cztery niezależne pola grzewcze: dwa o mocy 1,8 kW oraz dwa o mocy 2,4 kW. Sterowanie odbywa się za pomocą energooszczędnych pokręteł z trzystopniową regulacją mocy. Każde pole posiada wskaźnik ciepła resztkowego w postaci diody LED, która sygnalizuje, że temperatura powierzchni przekracza 60°C, co zwiększa bezpieczeństwo użytkowania.

W dolnej części urządzenia znajduje się piekarnik elektryczny GN 2/1 o wymiarach 560×660×310 mm i mocy 5,3 kW. Komora grzewcza wyposażona jest w grzałki ze stali nierdzewnej, rozmieszczone w górnej i dolnej części piekarnika. Urządzenie umożliwia pieczenie oraz grillowanie, a temperatura regulowana jest termostatem w zakresie od 125°C do 300°C. Dodatkowe zabezpieczenie stanowi termostat bezpieczeństwa. Wnętrze piekarnika posiada trzy poziomy prowadnic oraz kratkę w zestawie. Drzwi piekarnika są dwuwarstwowe, z izolacją termiczną, zamocowane na zawiasach sprężynowych i wyposażone w uchwyt ze stali nierdzewnej.

Korpus kuchni oraz nogi wykonane są ze stali nierdzewnej AISI 304. Blat roboczy o grubości 15/10 mm został głęboko wytłoczony i wyposażony w rant przeciwzlewowy oraz zaokrąglone narożniki, co ułatwia utrzymanie czystości. Urządzenie spełnia wymagania klasy szczelności IPX5 i posiada tylny komin do odprowadzania pary, również wykonany ze stali nierdzewnej.

Dzięki możliwości konfiguracji z modułami w układzie 700+700 lub 700+900 (np. z serią OPTIMA 900 EVO), kuchnia może być dopasowana do indywidualnych potrzeb stanowiska roboczego. Całość spełnia obowiązujące normy CE.

Cechy produktu:

• 4 niezależne pola grzewcze (2x 1,8 kW i 2x 2,4 kW) ze szkła ceramicznego z promiennikami podczerwieni
• Szybkie nagrzewanie i schładzanie stref grzewczych
• Regulacja mocy za pomocą energooszczędnych pokręteł (0–3)
• Wskaźnik ciepła resztkowego LED (T ≥ 60°C)
• Piekarnik elektryczny GN 2/1 (560x660xh310 mm), moc 5,3 kW
• Zakres temperatury piekarnika: 125°C – 300°C, z funkcją grilla i termostatem bezpieczeństwa
• Drzwi piekarnika dwuwarstwowe z izolacją, zawiasy sprężynowe, uchwyt ze stali nierdzewnej
• Konstrukcja ze stali nierdzewnej AISI 304, komora piekarnika z prowadnicami na 3 poziomach
• Blat tłoczony, wodoodporny (IPX5), grubość 15/10 mm, zaokrąglone narożniki
• Regulowane nóżki ze stali nierdzewnej
• Możliwość konfiguracji w systemach modułowych 700+700 lub 700+900
• Spełnia normy CE