Kuchnia elektryczna z 4 palnikami i piekarnikiem elektrycznym GN 2/1, 39,51kW

Kuchnia elektryczna z 4 palnikami i piekarnikiem elektrycznym GN 2/1, 39,51kW

1 palnik (9kW) o wysokiej wydajności i elastyczności. Piekarnik (10kW) GN 2/1 (540x940x(h)300 mm). Wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304, z regulowanymi nóżkami ze stali nierdzewnej. Blat wytłoczony o średnicy 20/10 mm z miską zbierającą ciecz wykonaną ze stali nierdzewnej AISI 304. Komin wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304. Obudowa i drzwiczki piekarnika są dwuścienne (tłoczone) i wykonane ze stali nierdzewnej z izolacją termiczną. Posiada także boczne prowadnice na 3 poziomach, drzwiczki z zawiasami sprężynowymi oraz klamkę ze stali nierdzewnej. Otwarte palniki wykonane z żeliwa poddanego obróbce, wodoodporne, z mosiężną koroną zapewniającą wysoką wydajność. Palniki można regulować w zakresie od 2 do 9 kW na zawór gazowy, z zapłonem pilotowym i zabezpieczeniem termopary. Dostęp od przodu pozwala na łatwą konserwację. Emaliowane ruszty żeliwne mają wymiary 416 x 367 mm i można je myć w zmywarce. Piekarnik gazowy ogrzewa palnikami ze stali nierdzewnej o ustabilizowanym płomieniu. Można ją regulować w zakresie od 160°C do 310°C za pomocą termostatycznego zaworu gazowego, z zapłonem piezoelektrycznym i bezpieczeństwem zapewnianym przez termoparę. W zestawie 1 siatka. ZALETY: Łącząc moc, wydajność i elastyczność, nasze palniki H.E.F. (High Efficiency & Flexibility) łatwo dostosują się do wszystkich rodzajów profesjonalnego naczynia kuchennego. Bardzo wysokosprawne palniki (9 kW), korona mosiężna, automatyczne zapłonienie przez pilotową światełko (100% ochrona) i bezpieczeństwo za pomocą termopary. INFO: Ergonomia i wydajność! 100% modularne, wyposażenie z serii OPTIMA 1100 zostało zaprojektowane tak, aby tworzyć centralne pianino wykorzystywane z obu stron. Wykorzystuje ono maksymalnie dostępną przestrzeń i oferuje najlepszy stosunek przestrzeń/wyposażenie w swojej kategorii. System łączący tworzy powierzchnię roboczą ułatwiającą poruszanie się przyborami kuchennymi i upraszczający czynności czyszczenia. Frontowy dostęp do różnych komponentów wyposażenia upraszcza czynności konserwacyjne i serwisowe. Charakterystyka tej serii: Blat roboczy ze stali nierdzewnej AISI 304 o grubości 20/10-tej, przedni krawędź z pękaczem, paleniska żeliwne o niewielkich wymiarach, palniki wysokomocowe zdejmowane z pilotowym płomieniem w żeliwnych obudowach, bazy neutralne i piece są całkowicie otwarte. Wysokiej jakości izolacja termiczna w celu zmniejszenia zużycia energii. Wytrzymałość i design to cechy tej serii. Jakość materiałów, design i dbałość o detale sprawiają, że OPTIMA 1100 to inwestycja na lata!