Kotleciarka do mięsa Ma-Ga S20

Kotleciarka do mięsa Ma-Ga S20

Kotleciarka Ma-Ga S20 to specjalistyczne urządzenie przeznaczone do mechanicznego zmiękczania mięsa, takich jak steki, kotlety czy filety. Dzięki zastosowaniu wysokiej jakości wałków nacinających, urządzenie umożliwia szybkie i równomierne rozbijanie włókien mięśniowych, co wpływa na poprawę kruchości i smakowitości przygotowywanych potraw.

Solidna, kompaktowa konstrukcja wykonana z aluminium oraz stali nierdzewnej zapewnia trwałość i łatwość utrzymania w czystości. Urządzenie zostało zaprojektowane z myślą o intensywnej pracy w profesjonalnych kuchniach gastronomicznych oraz zakładach przetwórstwa mięsa.

Główne cechy

• Wałki nacinające wykonane ze stali nierdzewnej, zapewniające równomierne i skuteczne zmiękczanie mięsa.

• Prędkość wałków: 150 obrotów na minutę.

• Maksymalna grubość stekowanego mięsa: do 30 mm.

• Łatwy dostęp do wałków: prosty demontaż umożliwia szybkie czyszczenie i konserwację urządzenia.

• Konstrukcja odporna na działanie wody: stopień ochrony IP33.

• Niski poziom hałasu: ≤ 75 dB.

• Wysoka moc silnika: 750 W zapewnia efektywną i wydajną pracę.

• Bezpieczna obsługa: ergonomiczne zabezpieczenia chroniące operatora.

Parametry techniczne

• Wymiary urządzenia: 650 × 244 × 440 (H) mm

• Rozstaw nóżek: 377 × 244 mm

• Obroty wałków: 150 obr./min

• Maksymalna grubość mięsa: ok. 30 mm

• Stopień ochrony: IP33

• Poziom hałasu: ≤ 75 dB

• Zasilanie: 230 V, 50 Hz, 1 faza

• Moc: 750 W

• Waga netto: 22 kg

• Waga brutto (z opakowaniem): 25 kg